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主辦單位:*經濟部商業司   承辦單位:*財團法人中衛發展中心
台灣美食推動服務團隊 (02)2301-9128
  


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美味臺菜


臺灣具有融合多元族群與文化的特性,而這種特性也反映在飲食文化中。臺菜的發展與演變,除了深受福建菜系的影響,也受到福州菜、潮州菜及客家菜與粵菜的影響,而臺灣日治時期半世紀的歷史中,日本式烹飪的風格也漸加入臺菜的烹調中,甚至炸蝦、生魚片等也經改良,成為臺菜的一種。「酒家菜」以及「辦桌文化」對於臺菜的發展歷史也有重要代表意義。政府遷臺後,臺菜又再融入大陸各地的家鄉菜特色,使得臺菜更具多元性。因著臺菜的多元性,在華人世界中,臺菜的琳琅滿目、繽紛萬千,樹立了獨特的風格。 臺菜講求原汁原味,「清、淡、鮮、醇」是它的特色。臺灣四面環海的地理特性,豐富的海產是臺菜中重要的食材。臺菜的調理上,運用爆香與快炒的烹調技術,保存食材的鮮度與營養。 臺菜從過去到現在,不斷地吸收融合外來菜式的精髓,甚至融合了西方菜餚的的色,不停地演變創新,塑造出今天的臺菜風貌。


                                    (  點擊下列各道菜名  都有其故事 ! )















 






 



 




2011台灣優質餐廳 A組獲選名單


從民國96年起,經濟部商業司就開始推行優質餐廳認證,通過認證的餐廳都可以獲得「Gourmet TAIWAN」台灣美食標章,代表餐廳在菜餚、服務及環境三大指標都獲得評審團一致推薦。今年的評選是由數十位餐飲業資深顧問組成「台灣美食評鑑團」,並且以秘密客的方式前往全台各地餐廳,展開實地訪查與體驗,經過公正客觀的評選機制,共有84家餐廳在激烈競爭中脫穎而出。為符合民眾需求,今年的評選以平均客單價300元為基準,分為A、B二組進行評選。A組為平均客單價300元以下的餐廳,B組則為平均客單價300元以上的餐廳。


2011-11-30 至 2011-12-31







  • 老邵餐館


    民國五十三年於花蓮創立「老邵餐館」,是一家眷村料理餐館,當時幾將餃子分為蒸、煮兩種吃法,亦即早期係以湯包、蒸餃手工麵食為主,地方特色熱炒為輔,為承習過去的鮮美道地口味,調餡延續了古時做法。製皮則經改良後也出現前所未有的口感,深受喜愛。臘肉抄餅在2010年台北花博熱賣大受歡迎,99年重新整修研發新菜而增加不少菜色,並著重於本地的食材做出料理,其中一項黃金帕吉魯紅燒是令人驚豔的餐點。


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  • 赤鬼炙燒牛排專賣店


    「赤鬼炙燒牛排專賣店」隸屬於『日船國際』旗下之子公司,自民國94年成立「逢甲店」以來即擁有廣大消費群眾支持,取名「赤鬼」,是引用日本戰國時代名武將井伊直政的別名”赤鬼”,因其擔任德川家康先鋒時,曾在二十萬大軍包圍下成功突圍,並斬取敵人首級四百,而得此名,象微著「赤鬼牛排」,也正在血流成河的台中餐飲市場寫下新紀錄。


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  • 周氏蝦捲總店


    「周氏蝦捲」源自1965年,創辦人周進根先生原本是辦外燴的總舖師,但早期外燴不是天天都有生意,於是利用閒暇時和妻子在安平經營起小吃生意。當時販賣的小吃有很多種,而蝦捲僅是其中一道菜,到了1980年,將原本的蝦捲加以創新,由於蝦仁料好實在,口味又獨特,許多食客來專點蝦捲吃,於是便改為專賣蝦捲。有鑒於商譽問題需要消費品牌,因此用本身之姓氏〝周〞為店號,正式取名為「周氏蝦捲」。


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  • 度小月


    「度小月」係由「一森企業」旗下所引領,創始於西元1895年的「度小月」有著百年老店的招牌,將擔仔麵傳統古法流傳至今,風味依然原汁不變;在美食料理上以「新台灣料理」自居,深度挖掘各地方特有食物材料,融合時令入菜,並呈現台灣多元而有包容性之飲食文化,結合了現代創意與健康「樂活、慢食」概念,發展出一道道與眾不同的菜色佳餚,讓色、香、味一應俱全的呈現。


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  • 淺嚐時尚料理廚房


    「淺嚐時尚料理廚房」位於台中市潭子區,裝潢古典,餐廳周圍綠意盎然,庭園、小橋、流水、錦鯉,提供異國風味、中西式創意融合的料理,可任選單點或套餐菜單,隨季節變換,呈獻新穎風味的餐點。主廚廖慶星,現任弘光科技大學餐旅管理系專任技術教授,曾任職於五星級飯店主廚經驗30年,也曾與米其林三星主廚合作過,在大陸、台灣榮獲美食比賽冠軍,其間也多次獲得國際烹飪比賽金牌奬項,由於熱愛烹飪,經常研發創意菜色。


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  • 華味香鴨肉羹


    經營70年「華味香鴨肉羹」的前身為飲料早餐店,但在民國36年清晨祖父施藥拯救一位來自於廣東潮陽同鄉的廚師,臨走前為感念其救命之恩故傳授拿手特殊菜色(鴨肉羹、新營手工意麵及潮洲滷水)以為回饋,後旋即大受鄉里支持及好評,傳為地方文化特色美食,並因此三代均以此為志業。堅持祖傳古法料理,除了精燉鴨肉羹及古早味蛋香意麵外,傳承自潮州南滷的經典口味及50餘年老師傅改良經驗,滷製材料包含純釀原味醬油等。


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  • 寧波風味小館


    「寧波風味小館」座落於台中市的中國醫藥學院附近,「寧波風味小館」從健康第一著手,將美食健康新觀念「三低二高」,導入店內的每道佳餚,低脂、低鹽、低膽固醇、高纖、高新鮮把每一位來店裡的客人,都當作自己家人的對待的健康飲食而聞名,結合台灣鄉土美食,在產品上也以傳統料理「老菜新吃」,將傳統料理加上創意文化元素並結合在地食材,呈現出一道道美味佳餚。


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  • 滬舍餘味餐館


    「滬舍餘味餐館」於2009年成立於台中市南屯區,來自上海的中醫師張駿,從小吃外公烹調的上海點心長大,在思鄉心切及想念家人的情緒下,經過辛苦研發三年多,終於做出在記憶之中、那最熟悉、最道地的味道。「滬舍餘味」雖然品項不多,但每道都真材實料,創辦人張駿採用最簡單的調味方式,加上精選食材:處女豬、老母雞、吉園圃認證蔬果……等等,引出每道料理的好滋味。到了滬舍餘味,建議您先不使用任何調味品。


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  • 鄧師傅功夫菜


    「鄧師傅功夫菜」位於高雄市鼓山區,係法國料理出身的鄧師傅將40多年的經驗與技術融入傳統中式料理內,將台灣著名的滷味小吃提昇至新境界。鄧師傅獨樹一幟的「乾燒法」,源自大內祕傳老滷與烹調手法,把不同材料的各個細部本質,全部「滷」出來,色澤紅亮,香醇爽口,令人食不停筷,讚不絕口。精研廚藝至今四十多年的鄧師傅,曾遠赴日本、香港習藝,更由中法菜式與料理技術中,研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。


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  • 禮來居手打烏龍麵


    「禮來居手打烏龍麵」位於台中市福林路,簡樸、自然的綠化造景,給人輕鬆、協調的舒適感;店內的料理風格有如日本電視美食節目所介紹的精選日本蔬食料理,總是令人垂涎三尺,由於老闆及妻子均曾在五星級飯店服務過,不僅對於料理的要求嚴謹,服務客人更是親切和善。招牌的手打烏龍涼麵,是專業的日本穗科手打烏龍麵師傅親赴日本向日本「穗科」品牌烏龍麵老師拜師學藝所習得的真傳。


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  • 鬍鬚張


    「鬍鬚張魯肉飯」源自於民國49年,民生西路雙連市場的一個賣魯肉飯攤子。由於味道好、口味佳、真材實料帶來極佳的生意。創始人張炎泉先生長期忙碌,實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子,久而久之,老顧客就暱稱他為「鬍鬚張」,自此「鬍鬚張」之名不脛而走,魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。從路邊攤到今天的「鬍鬚張美食文化館」,運用多店階段經營經驗,正式對外開放加盟,並通過ISO9001認證。


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鹿港民俗文物館


 


鹿港民俗文物館位於鹿港鎮中山路民族路,鹿港當地居民昔稱此棟建築物為『大和大厝』1973,辜氏家族捐獻此棟洋樓而成立了民俗文物館,館內收集了許多鹿港當地文物,內容包括清代至民初共計六千餘件的民生用品供民眾參觀。
    
鹿港民俗文物館的展示區主要分為西式洋樓以及舊式房舍以及庭園區。原是日治時代鹿港有名的富豪-
辜顯榮的宅第鹿港辜家、板橋林家、霧峰林家、基隆顏家、高雄陳家,在當時並列為臺灣五大家族。
  西式洋樓係仿文藝復興時期巴洛克式建築,西式洋樓共有十四個展覽室,分別展出先民時代所使用的文獻、生活用品等。舊式房舍分BC兩館,C館即古風樓,一樓有神明廳、洞房、賬房、櫥房。神明廳作結婚禮堂陳設,有聘禮用品、嫁奮等。二樓有省身廳、產婦房、書房、翁姑房和大廳,大廳中有樓井,外有天井。
  文物館的庭院裡也陳列了許多展品,
左庭則有糖榨蔗石磨、石料、精米石臼、秤量錘右庭擺設有陶器、石敢當自此庭向內走即達古樓天井,天井內陳列了農作器具。十足表現了中國農業社會勤儉樸實的風貌,與西式洋樓的豪華氣派儼然天壤之別。














 







































































圖一 圖二 圖三


































































圖四 圖五 圖六 圖七 圖八










鹿港民俗文物館官方網站



505彰化縣鹿港鎮中山路152號

















 鹿港民俗文物館原為台灣早期望族辜顯榮家族祖宅。辜氏家族為保存鹿港傳統文化,並本著「取之社會、用之社會」的理念,於民國六十二年捐出祖居土地、建築物、家具、器皿及收藏品,同時成立財團法人機構長期經營管理,為一具有地方特色的文物陳列館。
  本館共分兩棟建築,包括一棟具有二百年歷史的傳統閩南式建築「古風樓」,以及一棟近百年的文藝復興時代後期巴洛克式建築「洋樓」。館內收藏品共計六千餘件,以前清中葉至民國初年的民俗器物為主,舉凡食、衣、住、行、育樂、宗教禮俗,及節日慶典等民俗文物皆有展示,不僅充分展現古代時期民俗技藝風情,亦忠實呈現台灣先民開疆拓荒時的生活型態。








洋樓
洋樓落成於民國八年,宏偉瑰麗的明治時期建築,設計與建材俱為一時之選,意境幽雅。




古風樓
古風樓為十八世紀磚砌木造古厝,傳統型的閩南建築風貌,古趣盎然中,流露庭院深深的氣韻。



 


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圖片簡介--鹿港民俗文物館建築外觀--另開新視窗






圖片簡介--鹿港民俗文物館前院水池--另開新視窗





圖片簡介--鹿港民俗文物館外關--另開新視窗




圖片簡介--鹿港民俗文物館前院--另開新視窗












圖片簡介--鹿港民俗文物館立面--另開新視窗






圖片簡介--鹿港民俗文物館前院--另開新視窗





圖片簡介--鹿港民俗文物館內庭--另開新視窗




圖片簡介--鹿港民俗文物館圍牆--另開新視窗












圖片簡介--鹿港民俗文物館外觀--另開新視窗





圖片簡介--鹿港民俗文物館外觀--另開新視窗





圖片簡介--鹿港民俗文物館前院水池--另開新視窗




圖片簡介--鹿港民俗文物館石柱--另開新視窗












圖片簡介--鹿港民俗文物館水池--另開新視窗





圖片簡介--鹿港民俗文物館傳統樓房--另開新視窗





圖片簡介--鹿港民俗文物館傳統樓房--另開新視窗




圖片簡介--鹿港民俗文物館水景--另開新視窗












圖片簡介--鹿港民俗文物館前庭--另開新視窗





圖片簡介--鹿港民俗文物館門口--另開新視窗





圖片簡介--鹿港民俗文物館牌--另開新視窗




圖片簡介--鹿港民俗文物館歐式建築--另開新視窗



開 放 時 間

休 館 日

參 觀 門 票
週二~週日 09:00~17:00
例假日照常開放。
週一
全票130元/半票70元/ 團體票成人90元.學生40元 (售票至16:30)

鹿港民俗文物館」的圖片搜尋結果



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                                  照片來源  :  鹿港 - 辜顯榮舊宅「民俗文物館





 








 


 



 








  



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                               照片來源  :  鹿港民俗文物館



 




 






 







 




 






 





 




 



 


 





 



 




 




 


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                                                                      米其林指南



 


資料來源:美食聖經-米其林指南 - 台灣旅遊生活網

















米其林指南起源



看懂米其林指南   



評鑑和發展



米其林的起源



米其林娃娃



相關網站



以下資料來源及圖文版權均屬於法國米其林Michelin公司,


純屬於介紹及報導,不做任何營利使用







法國人不僅會吃,而且創造了飲食評論,評論的影響之大,甚至可以左右消費者和從業者。紅色封面的《米其林指南》由法國米其林輪胎公司於1900年創刊,一百年來是銷售量最大、收錄最齊全的全球第一流餐館、旅館大全年鑒。五分之一以上的法國人隨時使用它或閱讀它,目前全球超過7億的發行量。這本書在老饕和美食家心目中,實在是至高無上,你可能沒看過,但你一定聽過。 








最早的米其林指南於1900年在法國發行,是由米其林輪胎公司印製給汽車駕駛做爲行路的指南,提供有關在法旅遊的資料,包括寄存及車輛維修、住宿、餐飲、以及郵遞、電報和電話服務等。米其林指南的誕生是一個有計畫的行動,而且是長達一世紀,堪稱史上影響最大的行銷活動的一個重大部份。這本冊子一開始是個廣告工具,讓可愛的米其林輪胎人可以露臉賣輪胎的用的。創辦人之一安德列先生誇張地在印數爲三萬五千的小冊子的第一本序言中寫道:「此書是在新世紀初次出版,它一定能與世紀共存!」,他大概真的沒想到這本小冊子百年後真的成爲一本跨越世紀的重要美食參考!  



米其林指南起源






第一本米其林指南和第一代的米其林娃娃



1900年米其林指南首次在法國出版,原意為駕駛人士提供汽車維修及旅遊住宿的資料。米其林指南分為紅綠兩種,紅色指南介紹酒店及餐廳資料,綠色指南則提供旅遊資訊。在1920年以前,指南曾經是免費供應。  
1895年MICHELIN以剛發明的充氣輪胎參加巴黎到波爾多間的汽車比賽,同時也注意到長途駕車需要周全的旅遊指南。


那個時代,觀光旅遊業尚未萌芽,在法文字典中,「tourisme」這個字還是個罕見少用的詞。但是生產輪胎的米其林公司兩位創辦人安德烈‧米其林(Andrichelin)和艾德華‧米其林(Edouard Michelin),卻已經看到一個前所未有的遠景。


1900年,米其林出版第一本Red Guide法國旅遊指南,這400頁的口袋尺寸手冊。介紹1,400處鐵路和公路旁的旅館、飯店、汽車維修據點、火車站、零配件維修供應商店、維修組裝拆卸圖示、DIY維修等豐富內容。從此到往後的20年,MICHELIN免費提供紅色封面的Red Guide給顧客。


這本和二十世紀一起誕生的小冊子,首次發行量就有三萬五千本,共有四百頁,在當時是免費贈送。小冊子裡提供開車者的路途資訊:火車站、加油站、修車站、郵局、電報站、電話站、藥房等,讓開車者在遇到困難時可以得到補給和救援。








1904-1914年間新增了法國以外的北非洲、地中海沿岸、西班牙、義大利、葡萄牙、瑞士、德國等地旅遊手冊,封面也不限紅色以為區別。
1920年起,Red Guide旅遊手冊開始在書店以每本7元法郎出售,完全沒有任何商業廣告。同時建立嚴格評審制度,訪問任何店面堅持自行付費,維護評選公正客觀。
餐廳評分的米其林星級評分系統於1926年開始,Red Guide評選出46家傑出餐廳並授壹星(Very good Cooking)。1931年,Red Guide評選開始出現兩星(Excellent Cooking)和最高榮耀的參星(exceptional cuisine,worth the journey)今日,米其林星級評分已成為全世界最具權威性的飲食評分系統,2005年,全歐洲只有50家餐廳能獲得米其林3星榮譽。對餐廳來說,獲得或失去一粒星,可能為其營業額帶來數以百萬計歐元的得益或損失,在一些3星餐廳,享用一個晚餐可能需要一百歐元。今日,米其林指南有12本,列出歐洲超過45千間餐廳,法國的指南推出至今已售出超過3千萬本。
1944年諾曼第登陸和法國盟軍的解放,同盟國早自1939年起就以Red Guide作為城鎮地圖使用的重要依據。
 



看懂米其林指南  


米其林指南對於餐廳的介紹,除了各種「符號」外,只列出地址、電話、主廚姓名、基本消費、兩種當地著名的葡萄酒、三種招牌菜、每年餐廳休館時間、以及接受信用卡的種類。直到2000年起才首次加入簡單文字評語,不像臺灣的類似指南,講得是天花亂墜卻是地雷處處。符號包括下列:


一般評等:











1.  叉匙:以餐廳的表現,給予一到五個叉匙符號。五個叉匙代表Luxury in the traditional style、四個叉匙代表Top class comfort、三個叉匙代表Very comfo rtable、二個叉匙代表Comfortable、一個叉匙代表Quite comfortable。如果這家餐廳的環境特別令人感到愉悅悠閒(Particularly pleasant establishments),前面的叉匙標誌就會用紅色來替代一般的黑色。  


2. 人頭標誌:此人頭意指米其林推薦的道地小館Bib GourmandBib就是輪胎人的名字Bibendum),提供不錯的食物和適當的價格。( Good food at moderate price. Under 25 outside Paris, Under 33 in Paris


3. 「兩個銅板」的標誌,稱爲piecettes,就是小硬幣之意,有此標誌的餐廳表示提供不超過16歐元的簡單餐飲(Establishment offering a simple menu for under 16 €)。 


交叉的湯匙和叉子標誌是在1931年設計出來表示餐廳的等級,後來才有星星做爲餐飲最高等級的標誌。  


星等 : 










星星和叉匙沒有一定的關連性,但如同各位知道三顆星二顆星但不一定知道有叉匙標誌,星星的重要性是遠高於叉匙的。餐廳評分的米其林星級評分系統於1926年開始,Red Guide評選出46家傑出餐廳並授壹星(Very good Cooking)。1931年,Red Guide評選開始出現兩星(Excellent Cooking)和最高榮耀的參星(exceptional cuisine,worth the journey),旅館餐廳當然也是小冊子裡的重要資訊,不過當時列出的星星等級只是反映價格,並非品質的認定,日後才變成餐飲品質最高指標。而後日米其林的星星數目也有不同的意義:


一顆星(Very good Cooking)的餐廳:「值得停車一嘗的好餐廳」(這樣的敍述當然是因爲米其林是做輪胎的);


兩顆星(Excellent Cooking)的餐廳:示「一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但所費不貲」;


三顆星(exceptional cuisine,worth the journey)的餐廳:「完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境,但是要花一大筆錢」。


從定義可知,第一顆星的頒給標準以餐廳食物的品質來決定,多出來的星星則視餐廳服務的品質、裝潢、餐桌擺設、食具的好壞、上菜的順序,以及酒窖的大小和品質來決定。當餐廳獲得一顆星之後,要投資相當可觀的金錢在人員訓練、擺設和各種酒藏等方面,才可能獲得第二顆或第三顆星星。法國成千上萬的餐廳,在2005年入選三顆星的只有26家,可見難度之高,評鑒之嚴!星星除了頒給餐廳也頒給廚師。一顆星的廚師要決定是要停留在比較保險安全的一顆星等級,還是要冒險努力去獲得第二顆星星。三顆星是許多廚師畢生奮鬥的終極目標,這代表了廚藝的最高肯定,並且擁有三星可以吸引遠道而來的嬌客,還可以用米其林三星的名氣賺取更多的收入。
獲得一星的主廚只要維持既有的水準,這顆星通常可以一直保留。但是二星或三星主廚只要被發現一點疏忽就會被降等(
delete),特別是被評鑒爲三星的主廚或餐廳,一定要經過好幾年的觀察(一到兩顆星的餐廳每年要接受15次的重復評鑒,對三顆星餐廳的評鑒次數更多。僅有叉匙標誌的餐廳,一年半到兩年才會再評一次),年年維持在水準以上的表現,才有可能獲得三顆星的評價。因此三顆星不但象徵「絕對完美的美食」,更指「不會犯任何錯誤的主廚或餐廳」。
關於降級最著名的一個故事就是名廚
Alain Zick因他的餐廳從三星降爲二星而自殺,可見三星的榮耀是最大的肯定,也是最大的壓力。 



最權威的評鑒


米其林一向以中立可靠的評論著稱,自1920年起,它不再接受任何廣告。它極力保持其獨立性,以確保調查的中立和可信性。指南被大衆譽爲「嚴肅和可靠」的刊物。在人們心中樹立一個極高的形象。米其林的評鑒是采匿名拜訪和不事先告知的情況下,派不同的人進行多次秘密測試。所以法國的餐廳經理和主廚對於單身訂位用餐的陌生人多半十分小心,一點都不敢怠慢。這些評鑒員只有在告訴餐廳他要看廚房或餐廳其他設備時才會曝光。但究竟米其林指南有多少這種美食評鑒員?這是一個天大的秘密!評鑒員都是全職「以吃爲工作的人員」,以個人的方式吃遍各地的城市和鄉村(這就是爲什麽餐廳不敢怠慢單身用餐的陌生人),一星期要吃十幾次,每次至少點三道菜和一瓶酒,自己付帳,一家餐廳有時要吃好幾次才能填寫報告,如果報告指出的餐廳是不錯的,總部就會另派幾位評鑒員再次前往試吃觀察,才有可能登上這本小本子。爲了避免評鑒員和餐廳有所不法的勾當,評鑒員每年都要輪調評鑒的區域,每位全職評審每年旅遊30,000公里。介紹超過500種產品和服務項目。。餐飲評審群並非男主廚為主,Red Guide現有16名女性評審,其中壹名女主廚,15位女主廚。


與時俱進的美食聖經 :  









米其林指南在每年三月的第一個星期三出版,推薦的餐廳和旅館涵蓋全歐洲,出版英國、義大利、西班牙、德文等多種語言及國家版本,總發行量超過150萬本。如同現任總裁而言:米其林指南已成爲法國美食文化的一部份。時至今日,米其林指南已有線上的版本,可以免費登錄查詢,同時米其林公司進一步開發了車用的GPRS版本ViaMichelin Navigation 3 Europe軟體,除了可以操作一般的GPRS功能,如路線規畫和語音帶路,還可以查詢米其林指南裏的歐洲餐旅資料。或者你可以再加購各個單一城市的餐旅指南軟體,在你的GPRS上使用。





過去100年來統計數字來觀察Red Guide旅遊手冊:
1. 平均每年23,000封讀者投書討論、感謝。
2. 每位全職評審每年旅遊30,000公里
3. 介紹超過500種產品和服務項目
4. 銷售70國35,000個經銷書店
5. 7億本Red Guide售出
6. 每年銷售1800萬本Red Guide
7. 116處同時出現在1900年版和2000年版
8. 1100萬公里道路和各國費率介紹
9. 70,000個旅遊點調查報告
10. 涵蓋21個歐洲國家



 


相關聯結



 




 

  


 

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水里蛇窯  
 

水里蛇窯


地址:南投縣水里鄉頂崁村頂崁巷41號
電話:049-2770967

蛇窯源起於福洲,因窯長似蛇且順著山坡砌成,因此而得名。水里蛇窯可說是台灣製陶業的先驅,曾培養出優秀的製陶師傅,加上當地特產黏土,雜質少韌性強,燒製成品堅固耐,因此而聲名遠播。說起水里的蛇窯就屬頂崁村41號的"水里蛇窯"最為知名,此窯為南投陶藝老師傅林江松創建於民國16年,傳至今已有三代,在林國隆先生結合觀光的經營理念下,老窯新開,蛻變成台灣第一座陶藝文化園區,園內設有陶藝教室、茶藝館、文物館及景觀園藝等等,成為一處文化休閒的旅遊好去處。


這座獨一無二的蛇窯建於1926年,蛇窯源自大陸福州,由民間經營,故稱民窯,至於官窯則稱龍窯。蛇窯是順著斜坡地以土磚砌成,窯身甚長,遠望如蛇形,故名蛇窯。水里蛇窯是台灣現有最古老、最具傳統鄉土文化的柴燒窯。這種由坯土和木材共同創出的藝術作品絕非現代化窯製品所能比擬。



蛇窯內並特為遊客精心規劃傳統文化介紹和工藝及陶藝作品展示,另有蛇窯茶藝館供遊客休憩品茗。多媒體視聽室介紹陶藝藝術,陶藝教室則讓有興趣的遊客親手一嘗捏陶樂。































水里蛇窯





水里蛇窯


看玩樂地圖

水里蛇窯從傳統窯業成功轉型為文化創新的陶藝文化園區,

不但提供遊客休閒旅遊的好處所,也記錄了台灣窯業發展的

歷程。蛇窯源自大陸福州,通常順山坡地勢以土磚砌成,窯

身很長,遠遠望去,如蛇往下吞噬,因此而得名。蛇窯利用

熱氣上升的原理,在窯內迴流,燒出的陶器質地奇佳,鏗鏘

有聲而聞名,原來出產水缸為主,後因塑膠產品上市而沒落

,經轉型以觀光型態而成就目前的盛況。
 

 


 




水里蛇窯為台灣目前最古老、最具傳統鄉文化的柴燒窯,以木柴為燃料,柴灰落在坯體上,以

致產生豐富的色彩變化和樸拙的質感,這是為現代窯所無法取代的。不幸在921大地震時,蛇窯

主體完全損毀,於2000年園區重新整理過後,為慶祝開窯,而製作出一個高六點六八公尺打破

金氏世界紀錄的特大號陶瓶, 並將其命名為「千禧雙口瓶」,取其「雙雙對對、萬年富貴」

象徵平平安安之意。

                                                      共有 71 張照片 看更多照片








水里蛇窯相關照片


                                                             水里蛇窯- 维基百科,自由的百科全书







水里蛇窯位於台灣南投縣水里鄉頂崁村是目前台灣現存最古老的窯[來源請求],由製陶師傅林江松建立於1927年,因遠觀狀似蛇故稱之蛇窯。921地震時曾嚴重受損,於2000年修復。


水里蛇窯窯身長達百餘台尺,以木柴為燃料,柴灰落在坯體上,以致產生豐富的色彩變化和樸拙的質感,此為現代窯所無法取代。目前已傳承至第三代,現設有水里蛇窯陶藝文化園區,除窯本身之外,另有陶藝工作室,陶藝文物室,921地震紀念室等。該園區於2000年時製作的千禧雙口瓶,是目前全世界高度最高的陶器






(美美網) 水里蛇窯


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照片來源:水里蛇窯 - 山山的照相世界 - Yahoo!奇摩部落格


 


水里蛇窯


 












蛇窯文物館

















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票種金額條件規定




















全票



150元


適用一般民眾

優惠票



120元


110公分以上兒童、學生、軍警、七十歲以上老人(憑證)

團體票



120元


三十人以上團體適用

團體優待票



100元


110公分以上兒童、學生、軍警、七十歲以上老人之三十人以上團體適用

免費票



0元


水里鄉人士、身高110公分以下孩童,需由家長陪同入園參觀、殘障人士(限平日,假日以優惠票計)。
※門票資訊以現場公告為主

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感謝  懷德  提供分享 !



 












 

真的太厲害



 



不但行行押韻,而且字數是每一行多一字,


到中間又每一行少一字,外帶趣味性!


而且聽說比北京大學的三角形文章更棒~


真的是蠻厲害的! 



 




無奈
真奇怪
總不明白
人長的不矮
外貌也是頂帥
但只要女生一來
舌頭就會自動爬帶
可能因為我腦筋太呆
還是天生應對能力太菜
活了三十幾年總是沒人愛
每每聯誼亂槍打鳥總是失敗
某日上網漫遊遇到一個小女孩
聊天打屁樣樣都來暢談非常愉快
她說她長髮披肩貌似桃花風華絕代
還說她昨天剛分手現在家裡沒有人在
我很酷的敲著鍵盤說我不想欠下感情債
她輕描淡寫告訴我一夜情後從此不相往來
同學們個個誇讚我深情浪漫是情場上的天才
我倒覺得我三生不幸身旁圍繞的儘是這種同儕
最後決定騎著機車壓壓馬路逛逛台北基隆那一帶
事不疑遲迅速著裝出發來到約定地點心中有點期待
看到街角有位勁裝美女婀娜多姿蓮步輕移朝我走過來
我外表裝酷其實全身暗爽心中強自鎮定看著美女說聲嗨
誰知美女看看手錶輕皺柳眉頭也不回朝著火車站加速離開
心中正感非常奇怪轉頭看到有個女生站在身旁看起來有點矮
皮膚黝黑髮泛油光臉長豆花體態臃腫估計她體重超過了有一百
見她伸出右手輕揮示意告訴我她就是網路上長髮披肩的風華絕代
二話不說我全力施展移形換影希望能儘快逃離眼前無比巨大的障礙
奈何天意使然四周的擁擠人潮無巧不巧將我跟她緊緊撞和在一塊
心中有著千般不願萬個無奈不停禱告這只是老天開玩笑的安排
不幸被她認出了我的帥讓我只得哭著承認我就是她的那條柴
她說我就像想像中那麼帥還問她是否跟她講的一樣還不賴
台北郊區的死寂夜色正如我現在心情充滿了無盡的悲哀
那隻該死的恐龍還不知死活的給我在後座不停的亂掰
滔滔不絕說她之前會被甩是因為男朋友嫌她太可愛
我偷偷決定悄悄騎到陽明山把她宰了隨便埋一埋
出乎意料她掩嘴輕笑跟我說她從來沒有在野外
我臉色蒼白不曉得要怎麼才能逃離這個災害
經過長久天人交戰深思熟慮決定來個賭賽
把心一緊龍頭一橫將車子往山壁上一摔
只見飛龍在天看的我心中是一陣喝彩
可車子剩個輪胎讓我非常的不愉快
她非常抱歉醫藥費讓我大大破財
但坐計程車還跟我要了五百塊
回家之後我馬上燒香加拜拜
感謝老祖宗讓我活著回來
隔天我哭啼的像個小孩

同學說我遇到大水怪
傳說很快的就散開
我變笑柄加阿呆
失敗中的失敗
現在人負債
嗚呼哀哉
車子壞
活該




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                                                                       應徵品酒師



一家百年歷史的釀酒廠的品酒師去世了,酒廠經理開始物色新品酒師,發出啟事、廣納賢才。


一個衣衫襤褸、面容邋遢的醉漢跑到酒廠來說要應徵。

經理當下就看醉漢很不爽,心想該怎麼樣才能把他打發跑?

他讓人拿來一杯酒,醉漢拿來稍一品嚐便開口:「麝香葡萄酒,三年醇,葡萄生在北坡,


用大木桶釀製。雖屬低檔,但質量也還可以接受。」


「完全正確。」經理點了點頭,於是招人再拿來一杯酒。


醉漢一嚐又開口說:「紅葡萄酒,八年醇,西南坡生,新鮮橡木桶、恆溫釀製。欲得最佳口感,


還需貯藏三年。」

酒廠經理十分驚訝!「完全正確。」接著又是一杯。

這一次醉漢若有所思,低頭說:「無年份皮諾香檳,獨家高檔。」醉漢淡定地作答。


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此時經理震驚了,他向身邊的秘書使了個眼色,秘書離開房間,回來時手上拿了一杯尿液遞給醉漢,


他還是嚐了一口。


只聽到醉漢冷冷的說「金髮妞,26歲,已有三個月身孕,而且……如果你們再不把工作給我,


我就把當爹的是誰說出來。」


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家書連環扣 ~ ~


兒子寫給媽媽


媽!我今天不會回家吃晚飯,明天也不會,後天更不會。


我一次說完,你就不用每天打電話到公司來問了。


別忘了!我已經三十歲。
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媽媽回給兒子



我保證從今以後不再囉唆你,今天明天跟後天都不再問。


但是,大後天呢?難道大後天也不回來吃晚飯?


三十歲是怎樣! 三十歲以後就成仙不用吃飯了嗎?
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女兒寫給媽媽



媽!麵條下鍋前,要不要先等水滾開!請到台中來示範一下吧。
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媽媽回給女兒



你哥哥說他已經三十歲,不再回家吃晚飯;


你二十八歲了,卻為了下麵條,叫我千里迢迢南下台中去示範!


我命苦啊! 怎麼生出兩個這樣奇怪的小孩?
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媽媽寫給爸爸



親愛的!


兒子無情,不肯回家吃晚飯;


女兒無能,連下個麵條都不會,


看來今後只能和老伴你相依為命了。


早上買了一條黃魚,你想怎麼吃?紅燒?還是乾煎?
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爸爸回給媽媽



自己作決定吧!


我五分鐘後得開會,這可是關係到幾千萬的生意!


萬一生意泡湯


到時候, 我們就真的只能吃炒魷魚了。



看懂的苦笑,看不懂的傻笑,似懂非懂的乾笑 !



*放開一點、簡單一點、單純一點;集滿三點,就會開心一點*
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簡訊連環扣 ~ ~




老總打電話給秘書:這幾天我陪妳去北京玩玩,妳準備一下。


秘書打電話給老公:這幾天我要和老總去北京開會。


老公打電話給情人:這幾天我老婆不在家,陪我。


情人打電話給輔導學生:這幾天老師有事,停課。


輔導學生 打電話給 爺爺:這幾天不上課,爺爺你陪我玩。


爺爺 秘書 打電話:北京去不了了,孫子要我陪。


秘書 老公 打電話:老總突然有事,不去北京開會了。


老公 情人 打電話:老婆不走了,下次再說。


情人 輔導學生 打電話:這幾天照常上課!!


學生 爺爺 打電話:老師說這幾天照常上課。


臭小孩!害大家都沒得玩了!!
 
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相親 ~ ~


女:「你有三房一廳嗎?」


男:「沒有。」


女:「你有TOYOTA嗎?」


男:「沒有。」


女(站起):「我有點事,先走了。」


男(喃喃自語):「俺有獨棟別墅,為啥要住小公寓?」!


女(僵住)……


男(自語):「俺開著賓士,難道要換成日本車?」


女回眸一笑,相親繼續。


男:「我創業把別墅、車子全抵押了,現在一點現金! 都沒有了。」


女(大怒):「我有好多事,先走了。」


男:「還好後來拿到日本的天使基金,公司上市了。」


女轉身坐下相親繼續。


男:「不過IT行業風起雲湧,股票跌破發行價,快要停盤了。」


女一聲不吭,站起身。


男:「幸好被微軟收購,有了幾億現金,可以支持我二次創業。」


女(轉身媚笑):「你好壞啊,老是逗人家。」


這時,兩個穿白大褂的醫生進來,


氣喘吁吁:「你小子又從醫院跑出來,趕快回去吃藥。」
 








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南極海底「死亡冰柱」 所到之處急凍任何生命!



BBC攝影師日前在南極洲捕捉到「死亡冰柱」往下伸張、冷凍所有海底生物的過程。(圖/翻拍自網路)



 



國際中心/綜合報導

《英國廣播公司》(BBC)攝影師日前在南極海底捕捉到「死亡冰柱」(icicle of death)往下伸張、冷凍海底生物的過程,影片呈現大自然的威力與絕美,震撼人心。

這段BBC《冰凍星球》(Frozen Planet)節目的影片顯示,從海面延伸下來的冰柱釋放出低溫、高濃度的鹽水,隨著鹽水向下沉落,周遭的液態水逐漸凝結成綿狀冰。最後,「死亡冰柱」延伸到海床,隨即冷凍了海星和海膽。

此過程中,冰柱宛如一位魔法師將細長手指伸向海底,觸碰並毀滅了所有生命,將它們永遠冰封在當下時光。《每日郵報》指出,自1960年代發現此名為「brinicle」的自然現象以來,這是人類首度用攝影機將之完整紀錄。

BBC攝影師米勒(Hugh Miller)和安德森(Doug Anderson)花費近6小時,利用「縮時攝影法」(timelapse)在南極的小拉卓貝克島(Little Razorback Island)附近海域拍下驚人影片。

「brinicle」影片。(影/轉自YouTube)

關鍵字: 死亡冰柱 brinicle




原文網址: 南極海底「死亡冰柱」 所到之處急凍任何生命! | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/11/24/91-2760877.htm#ixzz1ey7t9jWq

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美國駭人巨蟒【組圖】



美國駭人巨蟒美國駭人巨蟒吞鹿

有一句成語:『巴蛇吞象』,應該就是說蛇可以吞象,用來形容貪得無厭,現在美國駭人巨蟒雖然沒有吞下象,但是也夠驚人的了,這條美國駭人巨蟒可吞了一隻鹿耶,鹿的份量雖然沒象那麼大,但也不小了,雖然這條美國駭人巨蟒的確有可能危害的人類的安全,但是又何嘗不是人類侵犯到美國駭人巨蟒的生活領域呢,我想美國駭人巨蟒也算是死的夠冤的了。





美國佛羅里達州南部的大沼澤國家公園(Everglades National Park)園方最近捕獲一條長4.8公尺、身軀厚達112公分的美國駭人巨蟒;更駭人聽聞的是,這條美國駭人巨蟒生吞了1隻重達35公斤的母鹿。





根據英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,蟒蛇一般都是捕食小型動物維生,但是有些體型龐大的美國駭人巨蟒還會捕食鹿、野豬,甚至鱷魚等大型動物。





這條美國駭人巨蟒被園方人員發現並捕獲,人員們查覺牠的腹部有異狀突起,便將腹部剖開查驗,令人驚駭的是,美國駭人巨蟒腹內竟有一隻尚未完全消化的鹿。

查驗這隻美國駭人巨蟒的專家表示,「這種美國駭人巨蟒吞食鹿之後又被捕獲的情況十分罕見,不過以這例子來看,美國駭人巨蟒也可能會吞食小孩子體型的人。」

這條美國駭人巨蟒號稱是佛州地區所捕獲過最大的。至今世界上所曾捕獲過的最大蟒蛇,長達7.5公尺、重達138公斤。

美國駭人巨蟒美國駭人巨蟒吞鹿
駭人巨蟒 鹿:駭人巨蟒吞鹿

 

 

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印尼捕獲一條長14.85米 ,重447公斤 的巨蟒。


 


到目前為止,這條蟒蛇是目前世界上最大的蟒蛇.


 


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世界上最大的蛇 世界上最大的几条蛇


来源:商都社区 时间:2011-07-29 09:04:29
更多 1

核心提示:世界上最大的蛇_世界上最大的几条蛇_世界上最大最长的蛇_世界上最大的眼镜蛇_世界上最大的蛇桂花_世界上最大的莽蛇, 最长的毒蛇是东部钻背响尾蛇,到目前为止,这条蟒蛇是世界上最大的蟒蛇.



最长眼镜蛇    世界上最大的蛇 世界上最大的几条蛇


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世界上最大的蛇_世界上最大的几条蛇_世界上最大最长的蛇_世界上最大的眼镜蛇_世界上最大的蛇桂花_世界上最大的莽蛇 


世界上最大的蛇_世界上最大的几条蛇_世界上最大最长的蛇_世界上最大的眼镜蛇


  印度尼西亚捕获一条长14.85米,重447公斤的巨蟒。到目前为止,这条蟒蛇是世界上最大的蟒蛇.


  这条大蛇是在印尼西部苏门答腊岛的一个原始森林中被发现的,当地人将它捕获后卖给了公园,公园的管理人员将这条大蛇取名为“桂花”。虽然名字听起来比较温柔,但据说“桂花”的大口一旦张开非常吓人,可以很轻松地吞下整整一个人。









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美7米長「食人巨蟒」美杜莎 進駐鬼屋把民眾嚇成石像!


                                                                         

 



超大食人蟒蛇美杜莎將進駐美國堪薩斯鬼屋。(圖/翻拍自網路)



美杜莎身長7.6公尺、重達136公斤


 


                  目前為世界上最大的非野生蟒蛇。



                                記者林奐成/編譯

美國堪薩斯州的「地獄邊緣」鬼屋(the Edge of Hell haunted house)22日歡迎他們最新的「重量級居民」入館:身長7.6公尺、重達136公斤的「食人巨蟒」美杜莎(Medusa)。

「地獄邊緣」鬼屋動用15名身著怪異服飾的員工合力扛起美杜莎,向世人展示這隻體型嚇人的動物。據《NBC Action News》報導,美杜莎即將成為世界上最大的非野生蟒蛇。

「金氏世界紀錄」組織代表近期會造訪鬼屋,將美杜莎加冕為世界上最大的蟒蛇。美杜莎的食量驚人,雖然一星期只需吃下18公斤的食物就能維生,卻能輕易吞下45公斤以上的動物。

「美杜莎」原為希臘神話裡的女妖,據說任何人一旦直視她的雙眼,就會變成石像。「地獄邊緣」鬼屋工作人員希望,名為美杜莎的蟒蛇可以跟傳說中的女妖一般,嚇得參觀民眾「動彈不得」。

美杜莎的畜養師艾爾格(Larry Elgar)表示,美杜莎是世上最巨大的「食人蟒蛇」,但他並不害怕牠;艾爾格說,人們害怕蟒蛇,是因為對牠缺乏了解。此外,艾德格說他曾經被一條5公尺長的蟒蛇緊緊「捲起」、失去意識,但仍不害怕與其為伍。







 



「地獄邊緣」鬼屋隆重介紹美杜莎。(影/轉錄自網路)

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原文網址: 美7米長「食人巨蟒」美杜莎 進駐鬼屋把民眾嚇成石像! | 新奇新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/09/23/11623-2744381.htm#ixzz1eteFNhI9

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高雄茂林多納黑米祭245.JPG 
98  11  29  高雄茂林鄉多納黑米祭Billy旅行日記


2011高雄市黑米祭11/26-27茂林多納





【記者吳富正/2011.11.18.高雄報導】


 高雄市政府原住民事務委員會為使今年黑米祭更加熱鬧與


豐富,規劃搭巴嘎饒望傳統體驗活動、魯凱族傳統歌舞表演、


黑米祭及文化展演活動,加上手工藝農特產展售與美食,安排


品嚐當地原住民鄉親製作的美食;原民會主委范織欽表示,高


合併一年來,原住民鄉親納入這個大都會區已突破三萬人,


高雄市原住民的密集與多元以全國集中度來看,在五都中更顯


為重要。此次2011高雄市茂林多納黑米祭,有琉璃珠、衣服、


飾品、木雕、工藝品等原住民特色手工藝品與農特產品展售。


歡迎市民於11/2611/27至茂林區多納參與黑米祭活動。


 (生活情報)



 黑米是魯凱族多納部落傳統的主食也是定情祝福的信物,


在黑米祭儀的儀式中,部落未婚男士會持一束黑米送給心儀


的未婚女性,八八風災後為協助部落產業重建,高雄市政府


及農業改良場輔導部落族人重現黑米,已輔導種植面積 0.06


公頃,收成700公斤,2012年將擴大輔導,藉農機具的補助培


育有機黑米。魯凱族黑米祭(搭巴嘎饒望Tapakadrawane)是表


示感謝神明一年來在農作期間的保佑,農事期間的禁忌在這天


向神明請求解除,准許外族進入部落,請神明讓族人享用豐盛


的五榖雜糧及農產品,是凝聚魯凱族人向心力的祭典;讓以後


農作期有充沛雨量,使稻米(黑米)及雜糧生長茂盛豐收,祈求


全家平安,部落風調雨順。



 高雄市政府原住民事務委員會為讓更多的民眾參與及認識本


次的活動,規劃專車將於活動當天(11/2611/27)從高雄左營


高鐡站接駁,遊程的安排以茂林三黑規劃內容,區內路線規劃


之黑米專車漫遊接駁,採專車對開路線規劃,去程(歡迎門牌


樓前廣場)與回程(多納里入口站牌)接駁路線相同,以滿足


需快速交通接駁遊客需求,接駁點以茂林區較具產業及原民人


文特質之據點、結合車上解說人員導覽,遊客可選擇自行下車


遊逛後,繼續搭乘下班接駁車或是搭乘回程接駁車,達到觀光


服務之目的,同時可達到行銷茂林觀光的成效。


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多納




魯凱族喜慶歌舞大都在屋內或是庭院中舉行,歌舞大都是集體舞,這與勞動的集體性相聯繫。祭儀時跳的舞常以部落或祭團為單位,參加人數有數十人,甚至數百人,男女都參加合舞,祭典廣場上,全族歡騰群起高歌起舞。酒舞則是在室內或庭院內飲酒時的舞蹈。

  魯凱族一年之中,以狩獵及收穫祭為最重要的祭典。祭典活動大都以小米、芋頭等農作物的生長為依據,歌舞活動也以此為內涵,全社男女集合於會所廣場,分組排成圓圈,男女間雜,中舉烈火,跳躍歌舞。在獵人聚集的場合裡,有時興起時,會各自以獵物數量編成的歌,互相較量。舞後稍息即飲酒,通常能終宵達旦而無倦容。魯凱族的歌舞最常見「勇士舞」,只有有戰功或善獵的人才有資格成為勇士跳勇士舞,勇士舞是粗獷豪邁的舞蹈,最能表現出力與美的結合。通常在出征凱旋歸來的豐年舞會中,勇士要向族人報告獵得的獵物或人首,以取得族人的肯定。


(全文)
















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多納黑米祭之旅
茂林多納黑米祭是一盛大的豐年祭,對於從未參加過原住民豐年祭的我而言,希望藉由這次的活動,讓我可以感受與融入村民們豐收的喜悅。

此次的活動從白晝開始,亦從白晝結束。第一天的打獵體驗很不巧無法親身參與,但重點應該是晚上的慶祝活動,從村民的合舞、勇士的舞蹈、勇士與公主的搭配、原住民美聲演出、獵人狩獵與勇士舞到隔日頭目為村民與活動祈福,這些活動都讓我印象深刻,難以忘懷。
 
其實黑米祭除了是豐年祭外,應該也是族人團聚團結的象徵,這樣的生活形態是一般所謂的平地人所沒有的;我想,這樣的活動與傳承是所有人所應共同維護與支持的。



相關圖片










* 多納里石板屋

原鄉文化歷史古蹟

多納里沿革介紹:


多納里以前稱作「屯子」,是由日文音譯過來的。相傳有兩位獵人和一隻狗,經過今日的多納里去打獵。以前,多納里有一個沼澤地,每次狗狗經過沼澤地的河岸,都不肯離去,後來獵人回到部落,並帶部落頭目前往,發現該沼澤地是一個水源充足,並有多重山作為屏障,適合居住的一個好地方。經過族人協調之後,遷移到現在的多納里。隨即另一個部落也遷移至此居住。過了不久,又有第三個部落也看到遠方冒著黑煙,而派人前來探勘,隨後亦加入多納部落居住,形成更大的一個部落,就是今日的多納里。

石板屋介紹:


多納部落先民早先在溫泉溪就地取材,取黑灰板岩。黑灰板岩在「易經學」裡面來說,又分陰陽,或公母石板。母的石板久了會風化,而公的石板比較黑、厚實,也較重,幾乎都用作石板的屋頂,或床鋪。多納里里民以互助合作的精神,堆砌石板架屋。第一代石板屋較矮,室內沒有隔間,也沒有使用任何鐵釘或鐵線作輔助。第二代石板屋就加上了輔助材料,室內也有了隔間,把整間石板屋分成臥室、客廳、廚房,以及儲藏糧食的地方。第三代石板屋進步到石板在建造前先以切割機具作整形,且屋樑也跟著挑高,使得建物具現代感。有的石板屋,門楣或門柱上亦有一些百步蛇的圖騰,象徵著頭目或貴族的身份地位。

居住於石板屋內冬暖夏涼。到目前為止,尚未傳出地震颱風時有石板屋倒塌的例子。
 



旅遊小常識
進入多納里部落,請勿隨意探視村民的家屋,也不要開車進入村莊部落,請以步行的方式作部落巡禮。在未經過主人允許以前,禁止對室內的擺飾及傳統器物攝影。不得撿拾石板屋內的石板,帶回家當紀念品或當烤肉板。

如何去
國道三號屏東九如交流道下 ─ 經台3線到里港─ 轉台22線到高樹 ─ 由台27線往大津方向 ─ 經過大津橋 - 茂林區 ─ 從茂林區高132線進入多納里

 


 

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章魚爬上岸走路 罕見畫面網友稱奇


請點選觀看影片


 






民眾:「你看牠正在變色,牠顏色變深了,你看。」


爸爸媽媽帶著小孩,到加州這座海洋保護區旅遊,水面下的這隻小章魚,突然緩緩地爬出水面,似乎想要上岸舒展筋骨。民眾對話:「給牠一點空間,牠從水中跑出來了。」


全身通紅的章魚,八隻腳同心協力爬啊爬,一路爬上岸,正在拍攝的民眾看得目瞪口呆,因為章魚在陸地上走路,實在很罕見。民眾:「我的天啊,我不知道牠要去哪。」


章魚老兄要去哪,讓眾人摸不著頭緒,脫離熟悉的水域,章魚移動起來有點吃力,頭部可能因為太重了,幾乎抬不起來,走著走著,章魚突然停下來 喘口氣。民眾:「喔,螃蟹。」圍觀民眾:「哇!」民眾:「牠把螃蟹吐出來了,我的老天。」


看起來應該是吃太飽了,這隻章魚爬上岸運動一下,然後兜了一圈又回到水中,可愛的模樣被拍攝民眾PO上網,已吸引了將近350萬人次點閱。


http://www.youtube.com/watch?v=-TFLOOL8K1I


至於在西雅圖,則有民眾在馬路上,拍到一隻又一隻的鮭魚,罕見地試圖游過積水的路面,專家解釋,這些鮭魚可能是在溯溪回上游產卵的過程中,被蔓延當地的淹水混淆方向,才會因此迷路,形成這幅特殊的景象。


 

http://www.youtube.com/watch?v=3NpplUzrUII&NR=1

更新日期:2011/11/25 16:57

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佛光山                                                          佛陀紀念館


 


台灣佛光山 佛陀紀念館--3D導覽



 







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真是棒極了!還有梵唄音樂!請善用右下方之目錄進入欣賞





 (年度最特殊3D影片,分享各位)



 







佛陀紀念館


  佛光山之佛陀紀念館  (內容很棒!)




 


佛陀紀念館位於台灣高雄市。2003年舉行安基典禮,預計2011年12月25日竣工。


慶祝佛光山佛陀紀念館落成典禮,而舉辦的全國各地「佛祖巡境行腳祈福」活動,


佛陀真身舍利自本月一日至十二月二十二日繞台灣一周,行腳托缽人數盛況空前 !



成佛大道、南北廊道

長240公尺、寬113公尺,地坪鋪設石材。成佛大道南、北廊道長各254公尺,以黑石為材,雕刻萬人功德芳名及參與興建佛陀紀念館的諸多寺院名稱。








佛光大佛設於主館後方,為佛陀紀念館的地標,通高108公尺,像高50公尺,為世界最高銅鑄坐佛。並發起「百萬心經入法身」活動,集百萬人抄寫好的心經,永久奉納在佛光大佛的佛身內。



佛光山佛陀紀念館(12月/25日一同見證佛陀紀念館落成典禮)



佛陀紀念館坐西朝東,佔地總面積約100公頃,自安基至竣工,歷經9年,主體建築正館外,成「前有八塔,後有大佛,南有靈山,北有祇園」的格局。主建築位於中軸線上,從東至西依序有禮敬大廳、八塔、萬人照相台、菩提廣場、本館及佛光大佛等,另外南有靈山,北有祇園。


↑先來一張全覽空照圖(分享自齊柏林「從空中看高雄」http://tw.myblog.yahoo.com/aerofoto-taiwan/photo?pid=13024                                                      



                                                      佛陀紀念館 - 佛光山全球資訊網


 


1225佛光山佛陀紀念館落成形象廣告- YouTube



                                                                                       佛陀紀念館建館緣起



◎星雲大師 撰


  一九九八年二月,我因感於南傳比丘尼戒法失傳已久,為了恢復南傳尼眾教團,特地到印度菩提伽耶傳授「國際三壇大戒」。此乃中國佛教首度跨越國家種族藩籬與法脈傳承,第一次在印度傳戒,不但順利恢復南傳比丘尼戒法,同時成就了佛教界的另一樁盛事,那就是西藏喇嘛貢噶多傑仁波切,把他護藏多年的一顆佛牙舍利贈送給我,希望我請回台灣,建館供奉,讓正法永存,舍利重光。


  說起佛牙舍利,根據經典記載,佛陀涅槃後,留存在人間的佛牙舍利有三顆。目前一顆在斯里蘭卡,一顆在中國大陸,第三顆原本留在印度,但十三世紀時回教徒大舉入侵印度,佛牙舍利被人秘密由那爛陀寺帶往西藏,供奉在薩迦遮楚秋的「囊極拉齋寺」;一九六八年文化大革命,拉齋寺被毀,佛牙舍利從此下落不明,不知去向。


  原來,這顆佛牙舍利被西藏喇嘛貢噶多傑仁波切拾獲。為了守護舍利,他冒著生命危險,橫越喜馬拉雅山,經過長途跋涉,歷經艱辛,最後將佛牙舍利再次護送回印度,並經其上師與多位法老認證無疑,從此佛牙舍利密藏在他隨身的「迦護」寶盒中,長達三十年之久。


  直至一九九八年,我到印度傳授三壇大戒,貢噶多傑仁波切感於自己年事已高,眼看著回西藏已不可能,在印度又無力興建佛牙寺供養,因此希望能為佛牙舍利找到一個可以託付的人。


  當他得悉佛光山為增進漢藏文化交流,創設中華漢藏文化協會,並且不避艱難,在佛光山舉辦「世界佛教顯密會議」,同時主導世界佛教徒友誼會在佛光山召開,乃至創立國際佛光會等盛事。他對佛光山長期為促進世界佛教交流所作的努力,十分感動,尤其肯定佛光山乃弘揚人間佛教的正派道場,目前全世界均有佛光山寺院,他相信我有能力護持佛牙舍利,因此透過時任中華漢藏協會理事長田璧雙喇嘛居中介紹,在我前往印度傳戒期間,當面表達贈送佛牙舍利的心願。


  最初乍聽這個訊息,我一時還會意不過來,也不敢相信自己能有如此福報。不過貢噶多傑仁波切很誠懇的告訴我,這顆佛牙舍利是經過多位法王認證無疑,並由十二位仁波切聯名捐贈。他甚至提及,為了避免印度政府干擾,迎請佛牙舍利回台時必須繞境,由印度經尼泊爾加德滿都機場到曼谷,再從泰國迎回台灣。


  在我了解詳情之後,心想,如果台灣人民真有這份福報,對於這樣的好因好緣,自當盡力助成。因此戒會圓滿回台後,隨即召開記者會,宣佈這項訊息,不但獲得佛教徒的熱烈支持,社會各界也樂觀其成。甚至當時的行政院長蕭萬長先生也表達,政府將全力協助,迎接佛牙舍利到台灣。


  事情至此大致底定,於是我結合佛教界與社會賢達,組成「佛牙舍利恭迎團」,由國際佛光會中華總會會長吳伯雄擔任迎奉團團長,慈容法師為執行長,護持委員包括心定和尚、慈莊法師、慈惠法師、王金平、陳履安、吳敦義、丁守中、潘維剛、趙麗雲等一百多人,在同年四月七日,搭乘華航CI-695包機,前往泰國迎接佛牙。


  在此前二天,也就是四月五日,貢噶多傑仁波切和數位喇嘛,已從印度順利把佛牙舍利護送到泰國。值得一提的是,貢噶多傑仁波切原本預定六日動身,我因擔心節外生枝,希望他提早一天抵達曼谷。結果他在五日經尼泊爾抵達泰國,隔天尼泊爾即因政黨之爭而關閉機場。消息傳來,大家無不慶幸他提前一天啟程,否則事情難保不會生變。可見冥冥之中,似乎連佛陀都在成就佛牙舍利到台灣的美事。


  佛牙舍利抵達泰國後,暫時供奉在佛光山曼谷道場。到了四月八日上午,假世界佛教徒友誼會大樓舉行一場「祈安法會」。當天一早,貢噶多傑仁波切禮拜過佛牙舍利後,親手交給田璧雙喇嘛,之後在「佛牙舍利恭迎團」團員陪同護持下,來到世界佛教徒友誼會會場。此時泰國佛教界,包括泰國副僧王頌德帕菩陀詹長老、世界佛教徒友誼會副會長恰洛‧威沙門中將等人,早已等候在大門口,代表世佛會和泰國佛教界恭迎佛牙舍利。


  會中,特以藏文、泰語、漢語誦經,象徵顯密、南北傳佛教的融和。隨後在副僧王頌德帕菩陀詹長老證明交接下,由嗊噶多傑仁波切捐贈、密教四大教派十二位德行兼備的仁波切聯名簽署,並經薩迦派的廷勤法王、寧瑪派的頂果欽哲法王等高僧認證無疑的佛牙舍利,正式交由我代表恭迎團接受,並於隔天搭乘華航包機請回台灣供奉。


  由於四月八日適逢佛誕節,應泰國佛教界禮請,祈安法會結束後,佛牙舍利再被迎請至世佛會所在地皇后公園,供泰國全民瞻仰禮拜。翌日,亦即四月九日下午二點三十分,佛牙舍利終於回到台灣。


  當飛機抵達桃園機場,佛光山住持心定和尚率領四眾弟子迎請。為表達最虔誠心意,現場兩百位優婆夷遵循古禮,以香花鋪地、布髪接足恭迎,同時有二百位顯教法師持幢幡、手爐,以及密教喇嘛吹法螺迎請。另外,國防部示範樂隊及各界代表奏樂,乃至台灣佛教界代表一路迎迓等,場面十分隆重莊嚴,氣氛更是祥和肅穆。


  當天到場的貴賓包括行政院長蕭萬長、考試院長許水德、立法院長王金平、內政部長黃主文等,以及佛光會員、信徒等兩萬多人參加恭迎法會。會中,我代表大眾向佛牙舍利祝禱祈願,並感謝貢噶多傑仁波切的無私捐贈,以及田璧雙喇嘛的居中促成。


  法會圓滿後,大眾啟程回台北道場,沿途高速公路淨空,並有警車開道,一路暢行無阻。當車行在高速公路上,忽然下起傾盆大雨,然而奇妙的是,車隊下了圓山交流道,大雨霎時停止,彷彿剛才的一場雨,是特為壇場灑淨而下。


  尤其不可思議的是,當佛牙舍利在沿途信眾虔誠恭迎下,來到松山火車站前臨時壇場,此時天色已漸昏暗,突然天空射出一道金色光芒,把松隆路照得像黃金鋪地一般,在人間衛視主持現場轉播的趙寧博士,看了頻頻稱奇,甚至禁不住興奮的驚呼:「真是金光大道!」一起主持的依空法師立即說:「這是佛光普照,所以是佛光大道!」


  這個畫面經人間衛視等多家電視台錄影、實況轉播,傳送到世界各地,許多在電視機前觀賞的民眾,無不被這殊勝景象攝受,同感蒙受佛光加被;現場信眾見此瑞象,更是歡喜感動,嘆為稀有。


  經過在臨時壇場舉行簡短誦經、回向儀式後,佛牙舍利暫時供奉在台北道場。短短八個月當中,各地前往禮拜的信眾、團體,高達數十萬人次,主動加入服務行列的義工,超過萬人以上。


  期間,應行政院長蕭萬長先生之請,於四月十一日在中正紀念堂前的大廣場,舉行一場「恭迎佛牙舍利顯密護國祈安法會」,副總統連戰先生特地出席上香,並且當場與蕭萬長院長一起籲請與會大眾,共同推行國際佛光會所倡導的「三好運動」,隨即獲得現場數萬人響應,一致宣誓奉行「身做好事、口說好話、心存好念」之三好運動。


  八個月後的十二月十二日,佛牙舍利從台北道場搭乘鐵路局專屬包車南下,沿途停靠彰化、嘉義、台南、高雄等站,每站停留九十分鐘,供當地信眾瞻仰禮拜。


  當天晚上,在高雄中正文化中心舉行「恭迎佛牙南來獻燈法會」,由心定和尚主法,一萬多名信眾同聲稱念佛陀聖號,並且獻燈祈福,祝禱全民平安。


  翌日上午,佛牙舍利由高雄普賢寺出發,經鳳山、大樹鄉巡境後回到佛光山。此時佛光山上早已聚集了萬名以上的四眾弟子,大家滿心期待的列隊恭迎,看到佛牙舍利回山,臉上無不流露出歡喜、感動的神情。因此在安奉祈願儀式中,我有感而發說:佛牙比黃金、鑽石還要珍貴,因為人們瞻仰佛牙舍利後,不但會恭敬合掌,還會生起歡喜心、道德心,我也希望大家藉由禮拜佛牙舍利,能學習佛陀的慈悲、智慧。


  佛牙舍利是宇宙稀有之寶,能把佛牙舍利迎回台灣供奉,不但是台灣佛教界的一大盛事,且能讓舉世大眾藉由禮拜佛牙舍利,人人「心中有佛」,由人心的淨化,帶來社會的祥和與世界的和平。因此在我接受貢噶多傑仁波切捐贈的當下,早已決意在台灣覓地建塔供奉,期讓全世界的有緣人都有機會禮拜、瞻仰。


  為了覓地建館,一開始雖然幾經周折,後來終於看中佛光山隔壁的擎天神公司用地,遂由張姚宏影、曹仲植、潘孝銳等人捐資購地,而後在二○○三年元月舉行「佛陀紀念館安基典禮」。當天泰國代理僧王頌樂拍布達勤那旺上座比丘、天主教單國璽樞機主教、立法院王金平院長、高雄縣楊秋興縣長、吳伯雄總會長等五萬多人參加。


  佛陀紀念館佔地一百餘公頃,正館面積四千坪,地下一層,地上五層,另有八座代表「八正道」的寶塔,以及四座代表「四聖諦」的菩提伽耶正覺塔,地下設有地宮四十八間,裏面收藏各種與佛陀有關的聖物,如恆河金沙、轉法輪塔石塊、涅槃塔的五穀磚等。


  建館工程自二○○三年開始,經過八年建設,至二○一○年竣工。在此期間,光是外觀設計圖便繪製了一百多張,從最初旅美大陸雕刻家郭選昌先生設計的「佛陀立像」,亦即以佛陀造型為建築主軸,從外觀看去,整個佛陀紀念館猶如一尊佛;後來經過一再修改,成為現在除了主體建築正館外,所謂「前有八塔,後有大佛,南有靈山,北有祇園」的弘偉格局。


  這一切過程,都是經過大眾開會協商,完全以眾意為主,沒有某個個人的意見或主張,所以在規劃、設計期中,我曾說:誰能主持佛陀紀念館的建築工程?只要不執著己見,能夠「無我」的人,就可以擔任。後來由佛光山淨土文教基金會執行長滿舟法師負責。


  佛陀紀念館的建築,可以說是從「有我」到「無我」,從「有相」到「無相」,這其實也是佛陀對我們最好的教化!尤其佛陀一生倡導眾生平等,在平等的精神之下,人類追求和平的目標才能達成。佛光山興建「佛陀紀念館」,正是希望透過供奉代表佛陀威德、智慧的法身舍利,讓人們在禮敬佛牙的同時,能夠開發自己清淨的佛性,並為人間注入善美與真心,帶來社會的安定與和諧。


  佛陀紀念館是一座融和古今與中外、傳統與現代的建築,具有文化與教育、慧解與修持的功能。在正館中,一座鑲寶石的金塔,用來供奉佛牙舍利;一尊五十米高的銅佛,裏面提供參與「百萬心經入法身」活動的信徒,以抄經方式來表達供養心意。


  此外,四十八座用來收藏各種佛教文物的地宮,未來預計每百年開啟一座,同時收入新的文物,讓人類的文化得以綿延不絕。尤其希望能把佛陀在印度走過的足跡、所撫觸過的紀念品,都集中到佛陀紀念館,以供大眾瞻仰、禮拜。


  第一批來自各方捐贈的文物,包括:韓國通度寺贈送的佛陀金襴袈裟、泰國僧王贈送的金佛、泰皇贈送的十大弟子舍利,以及香港信徒楊棟、楊葛小琳夫婦贈送的純金觀音等,都將永久收藏在佛陀紀念館中,供人參觀。


  目前佛陀紀念館雖因地處台灣,一時尚未為世人所知,但未來必然是全世界人類的精神堡壘。感謝高雄縣楊秋興縣長,在建館期間提供諸多助緣,讓佛陀紀念館自二○○三年元月舉行「安基典禮」後,同年五月通過「非都市土地曁山坡地開發建築審議」,准予開發。不久又陸續取得「雜項併建築執照」等,因此得以正式開工,並從水土保持到主體地上結構體工程的開工,先後順利完成正館、四聖諦塔、八正道塔、禮敬大廳、萬人大階梯等工程,最後在二○○九年十二月廿五日,正式獲得高雄縣政府以「(98)高縣建使字第01060號」函,發給佛陀紀念館「E1寺廟」使用執照。


  佛陀紀念館是集千萬個以上的功德主共同成就,尤其從佛牙舍利迎回台灣,到佛陀紀念館建成,前後歷經十餘年,此中有太多殊勝的人事因緣值得記錄。因此館成之際,特將佛牙舍利來台的因緣,以及佛陀紀念館的建館過程,敘述如上,以資紀念。






 

佛光山成佛大道及大雄寶殿,佛光山寺內景點之一。大雄寶殿四字由張大千先生所提。


 







佛光山


佛光山位於高雄縣大樹鄉東北區,是中外聞名的佛教勝地,有“南臺佛都”之號。是由星雲法師率領弟子創建的。創建於民國56年,其寺廟建築宏偉,並設立了佛教大學,以推廣佛法,佛光山是臺灣最大的佛教道場,創辦人星雲法師為提倡“人間佛教”之道,一磚一瓦建立起佛光山,成為臺灣信眾最多、最負盛名的佛教聖地。寺廟建築規模宏偉,並以巨型雕塑群而著稱。 佛光山最突出的標誌是金身接引大佛,大接引佛左手下垂作迎迓狀,右手舉至肩,掌心向前,手指向上,表示“接引上天”。佛像全身貼金,每與朝陽暮霞相映,即見金光萬丈,耀眼奪目。大佛腳下臺基上排列著一圈與其相貌姿態相同的佛陀,從山下放生池到大佛前的兩側,也都排列著大於真人作接引狀的佛像雕塑,據統計共有480座,皆鍍金身,氣派宏偉莊嚴,到此有如投身佛國。


 


佛光山 0 1 0 2


位於高雄縣大樹鄉,為目前台灣最大的佛教道場,星雲法師於民國56年創辦。由於參拜者眾多,影響僧眾清修,遂於民國86年封山,只有過年期間才開放。於90年元旦重啟山門,除周一外,每天都開放。


 


佛光山


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佛光山位於高雄縣大樹鄉,是台灣最大的佛教道場,創辦人為星雲法師,於民國56年帶領弟子一磚一瓦建立起「佛光山」,除了最主要的寺院建築外,其「大佛城」為佛光山的地標,而四周有480尊小型金身阿隬陀佛塑像圍繞,景象相當莊嚴。每年農曆春節到元宵期間,滿山的花燈,形成一片燈海,非賞壯觀。


 


大樹鄉 佛光山


佛光山簡介


佛光山位於高雄縣大樹鄉東北區,高屏溪的西側,由星雲法師帶領弟子披荊斬棘,一沙一石、一磚一瓦歷經艱辛所建設起來的,是一座大乘佛教的寺廟;目前佛光山不僅是著名的佛教聖地,也是南台灣的佛教重心,寺廟建築,格局恢宏,並且創立佛教大學,推廣佛法不餘遺力。


佛光山的建築風格


佛光山建築主要由大雄寶殿、大悲殿、大智殿和大碩殿四座寺廟構成。大悲殿奉祀白衣大士,廟堂周圍嵌有觀音像上萬尊;大雄寶殿佔地極廣,氣勢最為宏偉。主祀釋迦牟尼佛,左右陪祀藥師佛和阿彌陀佛;佛光山四殿內四週牆上共有14800小洞,各奉佛像一尊,光明燈一盞,莊嚴肅穆;接引大佛為佛光山最顯著的目標,其身高達120公尺,全身塑金,右掌朝前左手下垂,兩眼半閉,似笑非笑地昂然站立,四周另有480尊金身立像佛陀,分別環伺,在陽光山照耀下,鮮明奪明,下方有一座大佛城,大小佛像千餘尊,尊之儼然,十分壯觀;此外,佛教文物陳列館珍藏古今各國文物多達數千件,相當具有歷史意義。


佛光山-佛教勝地


佛光山四大信條為『給人信心、給人歡喜、給人希望、給人方便』,四大宗旨為『以文化弘揚佛法、以教育培養人才、以慈善福利社會、以共修淨化人心』,由星雲大師創辦於1967年,星雲大師是一位著名的佛教僧侶及學者,提倡『人間佛教』,為中國佛教臨濟宗法脈傳承,目前已經成為全台灣第一大佛寺,佛光山在全世界都已設有許許多多的別分院;1997年佛光山開山星雲大師在媒體面前宣佈,佛光山即將封山,封山的原因是為了要提供佛光山常住僧眾一個寧靜的修行環境。西元2000年,星雲大師經過層層考慮,佛光山終於決定重啟山門,並且提供大眾一個清靜的環境來修行。


佛光山-修身、旅遊之地


佛光山為帶動南部地區繁榮和休閒文化的提升,自2001年開放民眾進入,特別是在農曆春節到元宵期間,為佛光山最熱鬧的季節,滿山掛滿花燈,入夜後一片燈海,十分熱鬧,民眾可把握此機會,上山賞燈參訪;另外,民眾也可順道至文華山文化院、斜張橋等旅遊景點參觀,為您的旅程增加新的色彩。


 


佛光山全球資訊網


 


佛光山普門寺首頁 Pumen Temple Website


 


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〈獨家〉雙面鏡偷窺! 專家:手指、電筒可破解


TVBS/ 2011/11/22







許多人買衣服,都喜歡對著鏡子試穿,不過現在傳出有不肖業者使用一種雙面鏡,可以躲在另外一面偷窺而不被發現,不過玻璃行業者說,還是有辦法破解,只要用手指碰觸鏡面,或是用手電筒對著鏡子照射,就能讓雙面鏡現形。 老闆娘打開更衣室,裡頭除了一盞燈什麼都沒有,換好衣服還得走到門外才能照鏡子,雖然有點麻煩,不過卻是防止偷窺的最佳方法。服飾店老闆佳蓉:「鏡子在外面比較安全呀!」記者:「怎麼說?」佳蓉:「比較不會那麼奇怪呀,不然裡面有鏡子,不需要呀,走出來照就好了呀!」



原來日前有人到更衣室換衣服,卻遭到店家使用雙面鏡偷窺,消息曝光,年輕妹妹人人自危。民眾:「這樣很恐怖呀!」記者:「什麼時候被拍都不知道嗎?」民眾:「對呀,會被看光光了呀,會怕呀、會怕。」記者:「怎麼辦?」民眾:「不知道耶!」



玻璃達人黃登山:「反過來變這面。」記者:「變鏡子了?」黃登山:「這面有鍍鋅呀!」



到底什麼是雙面鏡,我們找來專家破解,其實只要把手放到鏡子前,能看到空隙就是正常鏡子,如果緊緊黏在一起,就是雙面鏡,另外拿起手電筒一照,鏡子反射能力較強,雙面鏡則是有穿透感。黃登山:「光線如果亮從外面看不進來,我們從裡面看得出去。」



沒想到玻璃上一層薄薄的塗料,就讓雙面鏡成了犯罪工具,不過只要照著專家方法,還是能輕鬆破解陷阱,免於自己更衣時成了被偷窺的對象。



                                                                            雙面鏡






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仍然是個謎 神秘蘭花只開一夜
2011/11/23 07:11:00




















英國廣播公司新聞網(BBC News)報導,科學家發現世界上第一種在夜晚開花的蘭花。(圖取自BBC News網頁www.bbc.co.uk)
(中央社台北22日電)科學家發現世界上第一種在夜晚開花的蘭花。英國廣播公司新聞網(BBC News)報導,專家指出,這種「奇特」蘭花是目前已知唯一只在夜晚開花的品種,但原因仍然是謎。

該蘭花是荷蘭研究人員伏格爾(Ed de Vogel)到新不列顛島(New Britain)的低地雨林區探險途中發現。新不列顛島是東南亞島嶼,鄰近巴布亞紐幾內亞(Papua New Guinea)。

研究結果在林奈學會植物期刊(Botanical Journal of the Linnean Society)上發表。

研究報告共同執筆者、資深研究員與英國克由(Kew)皇家植物園蘭花專家舒特曼(Andre Schuiteman)表示,「那麼多的蘭花品種中,已知沒有任何1種會在夜晚授粉,這個發現真是令人意想不到」。

伏格爾把蘭花樣本帶回國,試圖了解這種蘭花花苞在長到一定大小、通常將開出2公分花朵時就會枯萎的原因。

令他驚訝的是,他觀察發現,這種蘭花於傍晚過後幾小時即綻放,且持續開花到日出後數小時。

但這種蘭花只開花一晚,這解釋了花苞似乎預備綻放、然而隔天即枯萎的原因。(譯者:中央社張雅亭)1001122

 


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一夜蘭 全球首見









全球首見只在夜間開花的蘭花。(取自每日電訊報網站)
全球首見只在夜間開花的蘭花。(取自BBC網站)

〔編譯管淑平/綜合報導〕荷蘭植物學家在太平洋島國巴布亞紐幾內亞,發現全球首見只在夜間開花的蘭花,這種新品種蘭花僅綻放一夜,次日日出後便凋謝。專家形容,這是「驚人的」發現。


在巴布亞紐幾內亞發現


這種新發現的「一夜情」蘭花,被名為「夜石豆蘭」(Bulbophyllum nocturnum),歸類於「石豆蘭屬」(Bulbophyllum),是荷蘭蘭花專家德佛格爾獲准在巴布亞紐幾內亞東北岸新不列顛島西部採集蘭花時發現的,此前未曾記錄在現有的2萬5000種蘭花品種中。它在夜裡開花,而且僅維持一夜。


德佛格爾採集到這種蘭花的樣本,帶回荷蘭萊登植物園培育,但每當花苞長到預期將開花的大小後,都只見已經凋謝的樣子。為了解原因,德佛格爾某天晚上將這株蘭花帶回家,才發現有一個花苞在晚上10時開花,後來觀察其他花苞,證實這種蘭花都是在晚間開花,綻放12小時到次日日出後數小時就凋謝,開花僅維持一晚,這解釋了之前為什麼每次花苞長到將開花階段,隔天總是看到花已凋謝。


夜間授粉 唯一夜間開花


德佛格爾與英國倫敦皇家植物園專門研究蘭花的舒特曼和其他專家,將這項發現發表於英國「林奈學會」的「植物學期刊」。專家揣測,Bulbophyllum nocturnum是由如「蠓」等夜行昆蟲授粉。舒特曼說,「經過這麼多年對蘭花的研究,發現一種夜間開花的蘭花是相當驚人的。」


石豆蘭屬下有2000多種品種,是蘭科植物中最大的族群,儘管現有蘭花品種中,有許多也會吸引昆蟲夜間授粉,但這次發現的蘭花是目前已知唯一只在夜間開花的品種。舒特曼說,這種蘭花為何發展出這樣的開花行為,還是個未解的謎,必須前往島上進行後續研究。不過,發現地位於伐木區內,有可能威脅這種蘭花的生存。



 


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在台灣的  山巔  海邊  溪畔  山谷  田中……..


 


一棟棟  美麗的城堡 


 


是屋主的  心血結晶 


 


是他們分享遊客的夢想 !


 


亦是  旅人  休憩的理想家園 !


 


她不見得  比他國優美  


 


但屋主  細緻安排與招待  加上濃濃人情味 !


 


她是臺灣的珍寶  更是臺灣的驕傲 !


 


 就是  臺灣民宿 !      


 


<  小叮噹 對民宿的 感覺 ! >


 


陸生:民宿是在台灣最美的回憶


 


陸生王中原表示,台灣民宿就像是一個像家的地方,


 


也是他在台灣最美的回憶。



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交通部觀光局統計,今(100)9 月底國內


 


合法民宿3,333 ,客房數13,260 !


 



 



台灣民宿的發展最大的推手是農政單位,早期為了提高農民所得推展民宿,近期則因台灣加入世界貿易組織(World Trade Organization),開放農產品進口,農業可能因而受到重創,農業部門為維持農業的永續經營,大力推展休閒農業民宿,期能將農業轉型為服務業的農業,減緩農產品進口的衝擊,農民仍可留在農村、農場,繼續為台灣農業永續發展而努力。


民國88 年九二一地震重創南投縣觀光產業,災後重建帶動清境地區民宿業的蓬勃發展,清境地區幾乎成為今日台灣民宿的代名詞


90 12 民宿管理辦法」的施行,確立民宿的法源地位,使得民宿推廣工作開始進入有法可依循的年代


 



 

 


民宿管理辦法


 



民宿之主管機關,在中央為交通部,在直轄市為直轄市政府,在縣 ()() 政府


 


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民宿之經營規模,以客房數五間以下,且客房總樓地板面積 一百五十平方公尺 以下為原則。但位於原住民保留地、經農業主管機關核發經營許可登記證之休閒農場、經農業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、偏遠地區及離島地區之特色民宿,得以客房數十五間以下,且客房總樓地板面積 二百平方公尺 以下之規模經營之。


前項偏遠地區及特色項目,由當地主管機關認定,報請中央主管機關備查後實施。並得視實際需要予以調整


 


 


 


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台灣民宿


 




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台北民宿-「我們的家民宿」主要圖片 



 



真情非凡行館01


 




 


 


 


 

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第二波星級旅館評鑑結果名單


 


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台中市 一般旅館 臺中市西屯區台中港路2段9號B1-1至-3及9-12樓,東興路3段407號,409號2樓-1至13樓-20
04-23268008








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亞緻大飯店
台中市 一般旅館 臺中市西區英才路530,532號1樓,530號24樓之1,25樓,27,30至44樓
04-23031234








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長榮桂冠酒店(台中)
台中市 國際觀光旅館 台中市西屯區台中港路2段6號
04-2313-9988








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台糖長榮酒店(台南)
台南市 國際觀光旅館 台南市東區中華東路3段336巷1號
06-289-9988








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香格里拉台南遠東國際大飯店
台南市 國際觀光旅館 台南市東區大學路西段89號
06-702 8888








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高雄國賓大飯店
高雄市 國際觀光旅館 高雄市前金區民生二路202號
07-211-5211








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凱撒大飯店
屏東縣 國際觀光旅館 屏東縣恆春鎮墾丁路6號
08-886-1888








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宜蘭縣 國際觀光旅館 宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
03-9109988








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宜蘭縣 國際觀光旅館 宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號、69-1號
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蘭城晶英酒店
宜蘭縣 國際觀光旅館 宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號
03-9351000








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花蓮縣 一般旅館 花蓮縣壽豐鄉共和村理想路1號
03-8656789








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花蓮縣 國際觀光旅館 花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號
03-8123-999








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台東縣 國際觀光旅館 台東縣台東市連航路66號
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新北市 一般觀光旅館 新北市中和區中正路631號
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台北市 國際觀光旅館 台北市中山區市民大道3段83號
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台北市 一般觀光旅館 台北市中山區建國北路2段7號
02-2507-5577








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037-779666








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新北市 一般旅館 新北市中和區建八路3號
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台北馥華商旅南港
台北市 一般旅館 臺北市南港區三重路23號1-4樓
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首都唯客樂飯店
台北市 一般旅館 臺北市中山區長春路187號1-9樓
02-25070168








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桃園縣 一般旅館 桃園縣龍潭鄉中正路506號2樓
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桃園縣 一般旅館 桃園縣平鎮市新德街215號
03-4938357








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桃園縣 一般旅館 桃園縣桃園市大興西路二段80巷27號
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桃園縣 一般旅館 桃園縣桃園市天祥五街42號2樓
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台中市 一般旅館 臺中市中區自由路2段94號1,3,4,5,12,13樓
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高雄市 一般旅館

高雄市橋頭區德松里鐵道北路33號
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屏東縣 一般旅館 屏東縣九如鄉九明村九如路2段1巷6號
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十八王公廟



(新北市)台北縣石門區尖鹿村中山路66








座落於金山與石門洞間的北海岸線上,緊臨第二核能發電廠,跨越景觀美麗的王公橋,香火鼎盛。幾乎每天人聲鼎沸,越夜夜未鞅;因為有來自各地的香客蜂擁,包括365行以外的行業都會來進香,家喻戶曉的廟宇有一忠義傳說;古時候曾有十七名出海的漁民,因驟遇風浪而翻船罹難,一隻忠犬竟隨之殉主,被海浪沖到廟址附近,鄉民以此廟作為他們的安息地,加上問蔔求神靈驗的傳聞,引來洶湧的人潮;祈求商機旺盛財源滾滾而來晚上為甚,摸摸供奉狗就可讓手氣變好,每逢開獎的前一天總會聚集成群有所求的...也因此使得狗狗越摸越金光閃閃你不妨試試哦...最佳手氣換人做做看。











(新北市)北縣石門區尖鹿村中山路66號


...更多關於十八公廟的圖片












































圖一 圖二 圖三






























































圖四


 




十八王公廟的全名為乾華十八王公祠,乾華指的是所在地石門區乾華里,在地人則稱為阿里磅。長久以來香火非常興旺的十八王公廟,相傳是在清朝同治年間,乘載著17位福州商人及一隻狗的帆船,在行往浙江普陀山的途中,船隻不幸翻覆遇難,而漂流至石門的乾華里,當時人員皆已溺斃,唯獨狗兒幸運存活,經練姓居民發現之後,遂將其合葬於山腳下,而狗兒見主人皆亡,而後也隨之殉難,居民也將其一併合葬。爾後,每逢年節,附近的居民便紛紛上香祭拜,日子一久,人們就以十八王公相稱膜拜。傳說自此以後,里人討海遇到危難時,經常會碰到十八王公顯靈相救,於是人民乃集資建小廟加以奉祀,小祠建成之後,顯靈的事蹟愈多,信眾也慢慢擴及整個北海岸,終而成為北台灣相當具有知名度的有應公廟。


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十八王公廟


(新北市)北縣石門區乾華里阿里磅1-1號


位於石門區境內淡金公路上,盛名傳遍全台的十八王公廟,由來是於清同治年間,一艘載有十七個人及一隻狗的船在石門乾華村外海不幸遇難,除狗之外,人員皆已溺斃,經練姓居民發現,將其合葬山腳下,而狗見主人皆亡乃隨之殉難,居民也將之合葬,逢年過節,附近居民紛紛上墓祭拜,日久便以十八王公稱之。

  十八王公經常顯靈庇佑村民,甚至指引往來海上船隻,於是逐漸有外地漁民船家前來膜拜,威名不脛而走。民國75年,由於每日參拜人車眾多,恐影響核一廠及交通安全,經擲茭決定於茂林村坪林52號另建新廟,並為義犬專塑一座高30公尺巨像,此新廟已於民國83年完工。




 

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位於新北市石門區,沿著濱海公路其實有兩處十八王公廟


通常看起來香火較旺的應該是靠近核能一場出水口的那一間


然而日前前往濱海公路,繞進山路赫然看見在山腰間另有一間十八王公廟,吸引我注意的是照片上這尊超巨大的神犬雕像



 


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「新乾華十八王公」是相對於「十八王公橋」旁的舊廟稱謂,以30公尺(約10層樓)高的黑犬銅像而聞名


「新十八王公廟」也有別於舊廟的「祠堂」式建築,改採二層樓的中國宮殿式建築,大殿內供奉的十七王公,右側是文武財神,左側是黑龍義犬;大殿二樓供奉的則是天公與佛祖,體現台灣多元的儒佛道合一信仰。


「新十八王公廟」位於半山腰上,四周景致十分優美,原於秋、冬之際在可進入這隻約有 10 層樓高的「黑龍義犬」塑像中,登上狗眼處可一覽四周的青山碧海。但目前卻不知原因的封閉中。


##由宮廟與黑龍義犬比率不難看出高度




摸狗公」順口諺語:
摸狗頭住大樓,摸狗身得萬金,摸狗嘴大富貴,摸狗尾賺家伙,摸狗肚做好頭路
摸狗耳賺錢滿滿是,摸狗腳金銀滿厝腳,全身摸透透四方財源攏總到。




(新北市)北縣石門區乾華里阿里磅1-1號


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十八王公廟


  往金山的北海岸公路上;從淡金公路一路走來過了石門,可抵達一座跨越
海邊的嶄新紅橋-王公橋,這是公路沿線最美麗的景觀橋樑,在這座新橋內側的
舊路旁,是北海岸香火最鼎盛的十八公廟。
位在石門鄉淡金公路上石門洞附近的十八王公廟,是目前台灣地區香火最盛的寺
廟之一,令人稱奇的是,它不僅全天開放,而且每天入夜以後,才是香火最盛的
時刻,來自各地的進香客,將十八王公廟擠得水洩不通,香煙濃密嗆人,金紙熊
熊燃燒,而淡金公路也因朝拜人數眾多,車隊大排長龍,使交通嚴重受阻。十八
王公廟佔地不大,外觀簡樸,設有正殿和地下室十八王公墳塚,殿外供奉忠犬的
青銅塑像,香客每以紅布條摩擦銅像祈福,據說十分靈驗。






新十八王公廟


 


  十八王公經常顯靈庇佑村民,甚至指引往來海上船隻,於是逐漸有外地
漁民船家前來膜拜,威名不脛而走。民國七十五年,由於每日參拜人車眾多
,恐影響核一廠及交通安全,經擲茭決定於茂林村坪林五十二號另建新廟,
已於民國八十三年完工。


  新十八王公廟位於半山腰,四周景緻優美,其中最大特色是,廟旁蹲坐一隻約有十層樓高的「
黑龍義犬」塑像。秋、冬之際可進入狗身登上狗眼處,一覽四周的青山碧海。














傳說一

  在所有史籍資料中,並沒有關於十八王公廟起源的任何記載,據專家指出,十八王公廟可能在台灣光復以前就有,但發跡應是近幾年的事。至於十八王公的由來相傳在清朝中葉,曾有十七位福州巨紳,在乘船到浙江普陀山進香的途中,遭遇天變,全部罹難,屍體飄流到石門沿岸,僅一位巨紳所帶的愛犬存活,但最後也以身殉主,當地居民就將這隻忠狗與十七人合建一塚,名為十八王公廟,此後即不斷傳出十八王公顯靈的故事。





傳說二

傳說曾有漁民十七人出海埔魚遇難,其中有一人所養的忠犬,見主人未歸,日夜的守在漁港等候,飯茶不食,最後竟投海而追隨主人而去,為紀念這感人的事件,當地居民特興一塚,取名為十八王公廟。據說,在那兒許願都能如期所願,也是當地居民的信仰中心。





傳說三

相傳清朝時,有十七位唐山商人,乘船渡海來台,途中不幸遭遇海難,忠犬雖存活但也以身殉主,村人發現後,乃將其與十七主人合葬一塚,並建廟祭祀。





傳說四

最有趣的是,傳說十八王公嗜煙,所以香客多以香煙代替香燭供獻,於是一枝枝豎立在神像前的白色「長壽煙」,便成了該廟獨特的景觀。


傳說中的故事總是那麼感人,真是令人感動ㄋㄟ...




關於十八王公傳說十八王公來到十八王公遊遍十八王公回首頁



十八王公的傳奇故事


十八王公廟旅遊景點介紹(旅遊資訊王TravelKing)-新北市旅遊住宿 ...


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          相邀來去台九


 


9 線是台灣最長的公路,全長有475公里 ,


 


各路段自然景觀、人文環境各有不同。


 


過去我們總是把公路當作只能聯絡兩地交通的功能,


 


而忽略了一條條公路除了承載人、車,


 


也承載了人們的生命故事。


 


為了讓民眾了解更多東台灣之美,


 


公路總局推出"相邀.來去台九"一書,


 


書中將台9線分成4大路段,包括


 


北宜段、蘇花段、花東段及南迴段,


 


邀請紀錄片導演楊力州與公路總局工程人員,


以對話方式介紹台9線的自然景觀與歷史發展。


 


 


 


http://www.thb.gov.tw/TM/TR09/default.aspx


 


 


http://www.thb.gov.tw/TM/TR09/t12.aspx


 





                                                             (  點擊上方各路段 ! 可連結資料 ! )


 



 



 


 

















 
 
 



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交通部公路總局為了推廣台9線的美景,特別推出《相邀,來去台9─山海相隨的475公里》周邊下載,讓大家典藏台9線之美!













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本館簡介   場地租借  圖書借閱  展覽申請  社團  美術比賽  活動集錦


 


國立臺南生活美學館


 


國立台南生活美學館位於台南市五期重劃區,占地廣大,前身為國立台南社會教育館,後來改隸屬於文建會並更名為國立台南生活美學館;並花費兩年時間將原為社教資料室的二樓打造成百餘坪的生活美學展示中心。不僅成為當地人的進修、休閒、增進美學知識的場所,也是文創工作者交流、展演的最佳平台。


國立臺南生活美學館大門外觀圖


 


臺灣省政府為推展社會教育,充實人民生活、善導社會風氣、促進社會發展、建立書香社會,特依「社會教育法」規定,於民國43年春,在臺南籌設省立臺南社會教育館,並劃定臺灣省南部七縣市:嘉義縣、嘉義市、臺南縣、臺南市、高雄縣、屏東縣、澎湖縣等七縣市為輔導區,成為臺灣省政府教育廳所屬之社教機構。自43年6月初,組織籌備委員會,由時任教育廳長鄧傳楷先生擔任主任委員,著手規劃籌建館舍,民國44年6月11日奉准正式成立「臺灣省立臺南社會教育館」,並派童家駒先生為首任館長,歷經武增文、書道弘、鄭清源、蔡先口、楊國平等館長;民國85年6月21日由省督學林案倱先生接任迄今。


 













 標題:舊館簡介   本館館舍原座落於臺南市中區之民權路與公園路交接處,原為清朝「吳園」古蹟,日據時代「公會堂」,佔地約0.6公頃,地處市區中心、繁華地段,交通便捷,人文薈萃。惟因本館館舍建築所歷年代久遠,期間雖曾整修,然已呈現老態,又因館區夾隘,停車不便,為此臺灣省政府教育廳擬議興建新館,於78年3月15日核定,本館在臺南市內遷建新館。新館座落於臺南市五期重劃區,佔地約2.52公頃。第一期工程(社教行政活動館)於民國81年動土興建,83年2月竣工,同年7月人員開始搬遷進駐,10月29日舉行剪綵揭幕起鑰儀式。第二期工程(演藝集會展覽館)於84年1月動土,87年12月完工啟用。民國86年5月15日臺灣省政府文化處成立,本館由原隸屬教育廳改隸文化處。88年7月1日,由於精省業務移撥,本館改制為國立,直接隸屬教育部。93年9月起,金門縣亦被納入本館輔導範圍區。
舊館環境導覽放大圖












舊館環境導覽小圖-08 舊館環境導覽小圖-07 舊館環境導覽小圖-06 舊館環境導覽小圖-05 舊館環境導覽小圖-04 舊館環境導覽小圖-03 舊館環境導覽小圖-02 舊館環境導覽小圖-01




  近年來行政院為利圖書館、博物館指揮體系之整合及提升相關資源統籌運用成效,前於96年8月8日院授研綜字第0960016425號函核定教育部及行政院文化建設委員會所屬「圖書館」、「博物館」、「社教館所及展演場所」、「附屬學校及所屬團體」及「行政法人及所屬團體」等5大類文教類機構之調整方向。行政院研究發展考核委員會辦理上開機構改隸及法制化作業,爰以同年9月19日會綜字第0960019043號書函訂定「圖書館、博物館等文教類附屬機構改隸及法制化作業處理要項」,其中原隸屬教育部之新竹、彰化、臺南、臺東等4所社會教育館,規劃將移由文建會主管。文建會依據上開規定,前於同年12月12日擬具「國立生活美學館」組織準則及新竹、彰化、臺南、臺東等4所國立生活美學館辦事細則、編制表等組織法規草案並函請行政院審議,案經研考會同年月18日邀集相關機關召開協調會議,行政院並以本(97)年1月23日院授研綜字第0972260066號函核定在案,業已於97年3月6日正式成立國立臺南生活美學館。

 


 












地圖








   

臺南市 中西區中華西路二段34  06-2984990













一個好機緣,承台南士紳蔡正義醫師和美濃鎮休道士許伯夷先生的眷顧,捐贈本館鄉土文物,功陳列展出,特致萬分謝忱






 

鄉土館簡介


 

地方慨況


自然生態景觀 


人文景觀


地方產業


離島之美









 

歡迎您來館參觀,讓您了解到這些器物的文化意義讓您回顧一大段

先民的生活史,保證不虛此行!

鄉土生活展示管理相關展示照片

 


南台灣風華館


八縣市介紹


線上導覽MV



 



 





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南投縣國姓鄉中正路一段127號










 










博物館簡介



「炭雕藝術博物館」是於2005年新成立的博物館,由南投縣炭雕藝術研究發展協會的「炭」愛好者成立。


炭在日常生活中已被廣泛使用,通常炭被認為是燃料的一種,而且現在科技進步,炭早已被石油等其他燃料取代,更何況是「炭的藝術品」,更是少見。但您知道炭真面目是什麼嗎?炭本身又有哪些獨特的作用?為了讓您對炭有更一層的了解,來到「炭雕藝術博物館」內,可以聽到由炭琴,所敲出來的音樂,及各式各樣您所想不到的炭雕藝術品外,館內還設有實驗區,讓您在欣賞之餘還能了解有關各種炭形成的方法及炭的各種功能性。尤其是近日相當熱門的備長炭,館內有相當詳細的介紹。來一趟炭雕藝術博物館,保證讓您大開眼界不虛此行。


  植物基本上是由三大元素所構成碳元素,氫和氧,經過高溫保留其碳元素,而溫度的高低及製造過程,決定木炭的品質好壞。當燒製木炭溫度超過攝氏800度以上時,其木炭本身之碳元素高達92.6%,此時木炭就具有導電性,且能中和電磁波,並釋放遠紅外線,因此碳元素保留的多寡,也與木炭作何種用途息息相關,自古木炭從民生燒烤、醫療、軍事、養生、化妝品、、、等,近代更走入了科技,世界各國也興起對炭研究的熱潮,期希望能將炭運用更生活化。

人類自4.5萬年前便開始使用木炭,早期以木材直接在火上燒烤燻黑稱之【軟炭】,後因木炭漸漸成為民生必需用品,便開始有人從事製炭的工作,首先挑選有高低落差的小山丘,修整為半圓形或饅頭形,如土方不夠就從別處運土來填補,填補上的土要澆水壓實,以前的土方法就是利用牛隻在上面不斷繞行踏實,為防牛隻頭昏,聽說要將牛的眼睛蒙上。等外貌輪廓已差不多,土堆又很踏實時,接著由底處開一小洞進行掏空手續,亦即要將這一饅頭形的土堆掏空為一座中空的窯洞,窯洞的外殼厚度大約在一尺左右,為防塌陷,有的人會在木炭窯四周砌上磚牆予以穩固。至於炭窯的大小尺寸,全賴環境而定,沒統一規格。窯座底部直徑約七、八百公分,僱人運送黏土,一畚箕、一畚箕慢慢堆積起來,然後一層黏土一層黏土壓實後再堆積,等到預定高度,外部輪廓也符合要求,且確定已完全壓實後,再由底部往內掏空,形成一座厚約一尺多,中空、饅頭形的木炭窯,每座窯的造價可要在二十萬左右呢!

「燒製木炭用的木柴需用何種材質?」
  「龍眼和相思這二種樹木是燒製木炭最佳材料,荔枝樹也可以,但燒出來的木炭較前二種『鬆』,比較不結實,雖然用龍眼樹燒出來的木炭堅實、耐燒,但有一缺點,就是在燒製過程,會有清脆爆裂聲和火星冒出,容易燙傷工人。至於木麻黃等雜木,只能當作燃燒用的柴火。」購買來的龍眼木或相思木在進窯燒製前,要截成半人高,約九十公分左右的木段,如長度太長,入窯不方便。一面截鋸,一面入窯,有條序、密集的排疊著,這種大型的專業窯,可裝進五萬斤的木料,等裝窯就緒後,就用磚塊或黏土把洞口封死,只餘一管煙囪。木炭窯有二扇門,其中一扇,是將木柴送入窯內的專用門,裝窯後,馬上封死;另一扇小門是起火用,這扇門雖是起火用,但它不像你我家中的灶門是開放的,它和炭窯內部有一道牆隔開,這道牆上又有一小洞,它的功能是:工人在灶門點小火燒製,「窯火」及「煙」,經由小洞進入窯內燜燒,這種進入窯內燜燒的火是「死火」,如果是「活火」,可能會將窯內的木材燒成灰燼。燒火的時間漫長,日夜要派人輪流看守、添火,絕不能讓火熄滅,也要注意炭窯四周有無「漏氣」,這種日夜「加柴添火」的過程,要持續維持二~三禮拜。到底燒到何種狀況才算完成?觀察煙囪冒出的顏色,如由黑煙轉較清淡呈白色的煙時,則進行封窯,拆卸煙囪,封閉小門,窯內因沒氧氣助燃,自然而然熄火、冷卻,冷卻時間也需五~六個多禮拜,總計全程約需五十~七十天,才進行開窯,取出木炭、裝紮成簍。而黑炭則在窯內消火。把窯內的空氣口用黏土塞住,阻絕空氣,直到窯內的溫度下降為止。因為它的表面呈黑色,所以就稱為"黑炭"


 


 白炭的起源,根據古籍記載,在中國唐、宋時期便開始利用,當時是一種朝廷貢品,古人多用於御膳食物的保存及燒烤,是呈給皇帝享用的特別聖品。而中國最早外銷的國度並非日本,而大不列顛國(英國),出口時間約在明末清初年間。至於何謂白炭及備長炭,其實兩者是一樣的,只是稱謂上的不同,因為在日本最早是由名叫備長者發現白炭有許多好處,於是專注研究,進而發揚推廣,後人為紀念此人的用心精神,便取名為備長炭。構成白炭與黑炭的材料的原木並不同。白炭以堅櫸木、枹樹等材質堅硬的樹木為主。有名的備長炭是以櫸樹類中最堅硬的姥芽櫸(老目櫸、馬目櫸)為原木作成的白炭。

   白炭與黑炭在燒炭過程中大致相同,但最後階段的精鍊溫度與消火法則有異,所以炭質也有很大的不同。燒炭時,要讓整個原木著火,約需三天的時間,然後以約四百度的溫度燜燒一週左右。到了最後階段,慢慢讓外界空氣()進入,一舉提高溫度進行精鍊。精鍊時,白炭要用一千度~一千二百度的溫度,黑炭要用六百~八百度的溫度。精練結束後,即進行消火作業。若是白炭,要將炭取出窯外,以"消火粉"(將樹皮的灰和炭燒後的灰以水調製成的)熄火。白炭表面上的白色粉末就是這種消火粉,"白炭"之名就是由此而來的。


 



「備長炭」是一種木炭,原產地是日本和歌山縣,十分堅硬,與鋼的硬度差不多,用普通鋸是鋸不斷的。烘成的木炭體積只有原木的三分之一。日本人認為備長炭是他們創造的木炭傑作,但實際推究起它的歷史,其實是平安時代(西元八○○元年)弘法大師從中國傳入製炭技術,在今天的和歌山縣各地推廣。當時因地命名,有熊野炭、日高炭、新宮炭、田邊炭等。直到西元一七○○年時,一位住在田邊,名叫:「備中屋」長左衛門的商人,加以發揚光大,將備中屋的「備」,加上長左衛門的「長」,合成商店名,販售的炭就稱為「備長炭」,從此打響了這個名號,所以現統稱「備長炭」。


  事實上,日本木炭種類可分成黑炭和白炭,前者清一色漆黑,敲一敲有鈍土器聲,炭化溫度約攝氏四百至七百度,很容易點火但維持不了多久,應用於燃燒用與去除冰箱雜味等。而白炭就不一樣,外觀蒙上一層泛銀白的灰色,炭化溫度約攝氏一千度以上,不容易點火,但一點燃可維持長時間,且有遠紅外線、能阻隔電磁波,能除去空氣或水中雜味與雜質並釋出礦物質等,所以可做多種其他用途。


 


  在伊勢神宮,法隆寺或金蘭閣寺的茶室等古神社或寺廟的地基下,埋了大量的備長炭,大家知道嗎?古人根據經驗,知道備長炭能調節濕度,防止濕氣造成腐爛,保護建築物免於白蟻的侵害,還可以保持物質的新鮮度。一九七二年,在中國湖南省所挖掘的二千一百年前的馬王堆古墓,曾驚動了世界上的考古學家,解剖者,生態學者。因為,挖掘出來的馬 王堆公 夫人的遺體,好像才死了四天,墓中的棺木周圍埋了五噸的木炭,遺體之所以能保持新鮮,正是這木炭的力量。如果不是被挖掘出來,再過五千年,一萬年,也許還是維持這個樣子吧。為了保存遺體,日本古墓中也確實使用備長炭的例子。保存方法從彌生末期開始,經奈良、平安,再傳到鎌倉時代,奧州平原藤原三代的木乃伊保存法就是典型的例子。在青森縣弘前市長勝寺所發現的十六代津輕藩主承楛侯的遺體,也是被備長炭所包圍,雖然已死了一百四十年,還是一乾二淨地,呈木乃伊化。近年,津輕後代不忍讓這位十七歲就去世的年輕祖先成為展覽品,已經將其火葬,不過還是留下了記錄。備長炭的防腐作用,調濕效果是永久性的,力量驚人。


 


由於竹子收成容易,早期竹炭運用在燃燒及活性炭上。因備長炭原樹種越來越少,因此中國大陸、日本、台灣工研院,大力輔導農民從事竹炭二次高溫精鍊。希望能取代備長炭,稱之竹備長炭。竹炭則由於氣孔數是木炭的2倍,吸附力是木炭的10倍,因此使用上更受到日本大眾喜愛。竹炭是採用35年生孟宗竹,於6001000度高溫窯燒下,歷經月餘燒製而成的(加熱約14天,冷卻約需2030天)。竹炭的束管纖維組織細密,經電子顯微鏡放大五百倍的觀察下,得知其BET表面積介次250M2/g300 M2/g之間,相當於每一公克的竹炭其孔隙表面積有250300平方公尺,大小約一個足球場,這種炭質氣孔能有效地吸收各種浮游物質,對硫化物、氯化物、鉀醇、苯、酚等有害化學物質能發揮到吸收、分解異味和消臭的作用。竹炭的燒製過程,是利用幾近無氧高溫炭化,所以竹炭是幾乎不含水份的,數以萬計孔徑在20埃(A)以下的小孔,隔著竹的束管纖維細胞壁整齊的散佈著,由於竹的束管纖維是前後相通,左右平行的,每一公克的竹炭(BAT)比表面積有300平方公尺,對濕氣而言,它就是最佳的藏身處,環境的溼度大於竹炭的溼度時,竹炭就大口吸入濕氣,當大氣溼度下降時,竹炭則釋出水氣,保持平衡。但是對於微塵則緊抓不放,對於塵蹣則在活性炭作用下,讓它無法生存。


 



一般傳統上所使用的活性碳為粉末狀或顆粒狀,近十年來美、日、蘇等先進國家之後研發出第三種型態的活性碳稱為活性碳纖維( Activated Carbon Fibers ACF ),因為吸著脫著時內外部的擴散阻力較小,以及可經由二次加工,成為不同型態的氈狀、布狀,相較於傳統顆粒碳,具有較快的吸脫附速率及更便利的操作維護等優點,可廣泛應用於環保、化工、工安、醫療等相關用途。





 活性碳纖維之特性:
  比表面積大,細孔孔徑分佈較為均勻,吸附及脫附速度快。
  吸附能力強、單位吸附容量大、對低濃度物質亦有良好之吸附能力。
  由於具有適當之纖維強度,可針對不同需求,製成紙、不織布、蜂窩結構或波紋板加以應用。
  不易粉化,對處理物質不會造成二次污染。
  密度小、壓損小,故接觸時間雖短,亦可發揮預期效果。
  吸附層薄,處理裝置易小型化和高效率化。
  本身是電及熱之良導體,蓄熱量少,操作安全無虞。
  再生容易,吸附性能幾乎沒有衰減,使用壽命長。
  可充當觸媒載體吸附臭味物質,可應用於脫臭。
  材料本身具有還原性質,可回收貴重金屬。
  耐酸、鹼性佳,應用條件廣泛。

 



 燒木炭會產生煙,"木醋液"就是從煙提取的液體。其成分幾乎九o%是水,根據日本女子大學教授關汪倩的最新調查指出,它裡面含有五百種以上的有機化合物。當然,這些都是純天然素材,不是化學藥品。其主要成分的「醋酸」,為ph3的強酸性,殺菌作用極強,可以用來做農地消毒或防/除病蟲害,而其他成分為醋酸以外的酸類,如乙醇類、碳酣類、酯類、吠喃類、內酯類、酣類等等。


  醋液具有改良土壤、減低農藥、促進農作物成長、堆肥消臭等效果,以往主要用在農業方面。此外,也被活用於養豬、養雞場的消臭;香港腳的民間藥等。


  最近,由於活化肌膚的效果受到注目,有助於創造美肌或改善敏感肌,木醋液的使用急增。而且,自園藝、家庭菜園掀起風潮後,由於木醋液能安全地驅除害蟲,同時幫助植物生長,人氣更是逐漸上升。


 








































































     
展區一隅 展區一隅 展區一隅
竹炭鐘琴 試驗區一隅 入口一隅
賣場一隅 賣場一隅 試驗區一隅
     

宜蘭館區宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
(民藝街32號)


   
館區一隅 館區一隅 館區一隅
館區一隅 館區一隅 館區一隅

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【遊記 2010】南投國姓‧炭雕藝術博物館


▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕─兵馬俑



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭的分類



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭的製造過程



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的藝術品



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的藝術品



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的藝術品



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的藝術品



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的藝術品



 


在專業人員的解說下,炭錢就是我們台語說的『賺錢』的意思


相信很多做生意的店家,應該會很喜歡這個藝術品。


▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的藝術品



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的藝術品



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的白炭琴



 


只有現場的解說人員才能進入的區域,所以要由解說人員敲給你聽!


▼南投-炭雕藝術博物館‧炭雕的竹炭琴



▼南投-炭雕藝術博物館‧館內實驗區



 


現場的導覽人員會做一些實驗,證明〝〞是如何消除家中的電器所產生的電磁波淨水的功用。


現場備有一台〝有關機卻沒拔掉電源線的電腦螢幕〞,拿機器一測,都一直BB叫


 


導覽人員講解時有說:『只要有電就會產生電磁波,即使將電源關閉,電磁波仍會存在著,
一定要將電源線拔掉才可以消除電磁波
。』


▼南投-炭雕藝術博物館‧館內消費區




▼南投-炭雕藝術博物館‧館內消費區



▼南投-炭雕藝術博物館‧館內消費區



▼南投-炭雕藝術博物館‧炭的使用(除濕)



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市府公園處提供


 


 


      士林官邸菊展: 11/19--12/4


 


                大立菊


 


      去年(2010)紀錄:單株開出1039!


 


      今年(2011)紀錄:單株開出1291!


 


 


大立菊_百度百科 大陸紀錄:


 


1994年11月中山市小榄菊花会展出的


大立菊之冠一株開出5766朵(39圈)。


 


大立菊大立菊 大立菊_互动百科


 



大立菊是一種經特殊培育和藝術加工而成的獨本大型菊花。其花可從數百朵至數千多朵,紮圈直徑可達 三米 多。植株造型有平面形、扁饅頭形、球形和方形等等。為我國園藝技術的光輝結晶。大立菊的培育分扡插和嫁接兩種:扡插法是將扡插菊株多次摘心,並加以人工綁紮造型;嫁接法是將菊芽嫁接在砧木(如黃花蒿)上,再綁紮造型。嫁接培育法不但可使大立菊花多,紮圈直徑大,而且可使花色更加豐富,是現代培育大立菊的重要方法



 





 









士林官邸菊展登場 與花博圓山展區同步展菊

中廣 – 2011年11月20日 上午8:39






一年一度的士林官邸菊展,這個週末登場,展期到十二月四號,共十六天,今年菊展的主題為「菊與詩的對話」,最大的特色是首度在花博公園圓山展區與士林官邸公園同步展出,還有單株開花數驚人的大立菊,今年又破去年紀錄,開出一千兩百多朵,相當有看頭。(林麗玉報導)



每年士林官邸菊展,都吸引相當多民眾前往賞花,今年是士林官邸菊展的第十年,展區特地以「以詩會友」為主題,象徵菊展十年來的風華菊起。而今年菊展最大的特色,就是首度與花博公園圓山展區同步展出,圓山展區展示大立菊及菊科植物,向日葵和波斯菊迎風擺動,再現花博展區繽紛花海的盛況。


至於去年大立菊,單株開出1039朵,今年的大立菊花開朵數又破記錄,還有單朵大菊花徑,也已超過30公分。而今年菊展,士林官邸公園依舊分為九大展區,公園入口會有以拱門造型,搭配大立菊譜出的「秋花不比春花落,吩咐詩人仔細吟」的詩詞情境;展區還有主題園區、西式庭園、中式庭園等,以各種不同的菊花,點綴出不同的意境,而士林官邸菊展,週末、假日都有音樂歌唱表演、菊花彩繪DIY、小丑氣球教學、魔術表演及園藝講座等,全程活動都是免費。


士林官邸菊展」的新聞搜尋結果







士林官邸菊展 大立菊1株1291朵破紀錄

























2011士林官邸菊展昨天開幕,大批民眾搶先一睹各色菊花的風采。
記者屠惠剛/攝影
2011士林官邸菊展昨天熱鬧開幕,10萬盆,超過一百種的花卉,把士林官邸公園及花博公園妝點得美輪美奐。

最受矚目的「大立菊」更打破去年單株開出1039朵的紀錄,今年單株綻放的菊花朵數多達1291朵,吸引不少民眾搶拍,直呼「好漂亮」。

儘管昨天下著大雨,仍吸引數千位民眾冒雨賞花。菊展今年剛好邁入第10個年頭,為了與民眾分享菊展十年有成的喜悅,市長郝龍斌昨天參加開幕時,更切下10層蛋糕,分送給民眾。

郝龍斌開心地表示,大家看到菊花美麗綻放,但其實每株約需要照顧15至18個月,才有這樣的成果。除菊展,接下來還有陽明山花季、海芋季等,要把台北打造為一個「大花園」。

為表達「菊與詩的對話」的主題,士林官邸公園共規劃九大展區,每一區都與詩、詞、文學典故有關。像入口處以拱門造型,搭配大立菊,打造「詠菊」的意象,「踏青區」則利用嵯峨菊及野菊點綴翠綠的草地,看起來滿地遍布菊花,相當特別。








2011士林官邸菊展,其中一株開出1250花朵的大立菊,更是大家爭相拍照的焦點。
記者屠惠剛/攝影
至於眾所矚目的大立菊,今年單株開出1291朵,平均每朵菊花直徑約15公分,打破去年單株1039朵紀錄。另外還有單株1250朵,已經全開,吸引民眾拍照。

公園處表示,一般菊花單株約可開10幾朵;但大立菊由單株幼苗培育,經數次換盆、摘心、整葉等程序,單株大立菊才能開出上千朵如巴掌大的菊花,到下星期日前都是盛花期。

菊展即日起展至12月4日,分為士林官邸公園及花博公園等2個展區,今天來菊展拍照上傳臉書,還有機會獲得精美好禮。

活動詳情可上「2011士林官邸菊展」官網查詢,網址為http://2011chshow.com.tw/。




全文網址: 士林官邸菊展 大立菊1株1291朵破紀錄 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM1/6729305.shtml#ixzz1eFSdYiLY
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                                                                                   玉兒

               

                                                                    2011 士林官邸菊展(1)

                            


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分享更多照片<2011/11/19  2011士林官邸菊展-菊與詩的對話>


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                                                                   2011 士林官邸菊展(2)-大立菊


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大立菊


大立菊


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分享更多照片<2011/11/19  2011士林官邸菊展-菊與詩的對話>


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2011士林官邸菊展










 


 



 


 




 





 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 


 



 


 



 


 







 




 


 



 




 




 





 




 





 






 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



 


 



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全文網址: 士林官邸菊展 來學文人詠菊 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6722932.shtml#ixzz1eWHVszpO
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