想吃「樹上的西瓜」,得先看看是不是蒲瓜樹,傳說吃了會變啞巴,所以又稱「啞巴果」。


 


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怪怪樹西瓜 想吃得鋸開


自由時報 – 2012年11月8日 上午4:32



〔自由時報記者謝介裕/南投報導〕西瓜長樹上?隨台灣農耕隊在非洲待了二十六年的南投縣名間鄉農友吳顯三,從西非引進的「樹西瓜」就長在樹上,果實大小與小玉西瓜差不多,果肉乳白色,香甜、可口,是他費時六年培育才繁殖成功的。






象牙海岸贈送種苗

「西瓜…怎可能長在樹上?」這是前往吳顯三農場赫見樹西瓜的民眾共同的疑問。現年七十一歲的吳顯三,台中高農畢業後加入農耕隊並前往非洲協助耕地與作物改良,因表現良好,獲象牙海岸國家聘任為農耕顧問,他並未隨完成任務的農耕隊返國,一直至八十二年間才返回故鄉名間,當時獲贈一株「樹西瓜」。


憑藉農耕技術及對非洲果樹的了解,「樹西瓜」不但活下來,還繁衍出下一代,目前園區裡約有三十棵,正值生產期結果纍纍,有的大如籃球,有的含苞待放,粉紅色的花朵與綠色的枝葉交織出特殊的田園景觀。


他說,十二月中旬後漸漸變冷,「樹西瓜」綠葉會自動脫落並覆蓋在根部保暖,起初以為是冷死,等天氣轉暖便又發出嫩芽,才恍然大悟是進入冬眠狀態,以降低養分消耗,代表「樹西瓜」已適應台灣氣候。


乳白果肉可搭果汁喝


「樹西瓜」果實大小雖與小玉西瓜差不多,但口感完全不同,不但沒有籽,且如其乳白色的果肉般有股乳香味;吳顯三說,搭配牛奶、鳳梨、蘋果等水果榨汁,營養又好喝。除此,瓜皮十分堅硬,水果刀無法切開,須用鋸子才能鋸開,果皮曬乾後,可做水瓢、帽子等用途。


「樹西瓜」究竟植物學如何分類,又學名為何?農委會特有生物研究保育中心人員表示,因屬外來種,加上前所未見,仍有待進一步了解。

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                                                                 樹西瓜


 










乾殼堅硬如椰子殼~非洲人拿來加工成樂器~




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                          蒲瓜樹【國外植物】 - 鋤頭與筆的對話 - Yahoo!奇摩部落格



 

 

 







      像不像西瓜?所以業者目前就以’樹西瓜’通稱.




      當地人士都以其硬殼當工具使用












 


 



.  記得注意到「蒲瓜樹」這棵植物已經是十年前的事情了。每當在資料參考閱讀


時,總會被這種巨大誇張的果實吸引,猶如是長樹上的大西瓜,很令人好奇,但一


詳看資料後,卻發現並無栽種的價值感,因此就放棄進口種子的衝動,畢竟也沒太


多的空間種植不太實用的植物,但萬遇沒想到打從去年底開始,便有朋友問我要不


要種「樹西瓜」?我一打聽是棵大樹,而考慮到場地有限就予以婉拒。巧的是從今


年年初,又有幾位好友陸續想提供我種植,又告訴我她的高經濟性與價值性,又以


煽動性的口氣透露出無限的「商機」,這才又引起我的注意,但又卻要不到「樹西


瓜」的學名,只好詳細的要他們描述樹型、葉狀、花形及果實狀況後,我卻又嚇的


幾乎出了一身冷汗,因為如果是「蒲瓜樹」的話,那可不能食用的呢,這種誤解與


不認識可非同小可,那可會鬧出人命而不是一句「推廣」炒作可輕鬆帶過的,人命


關天哪!


 


.  從上個月便開始了我的最忙期,更有不少認與不認識的人士紛紛上門來拜訪,


因此忙的幾乎沒時間上網,所以一大堆的回應根本無法回答,更無法到格友家串門


子閒聊,真是苦惱。而上個月又有幾位園藝界朋友來介紹「推廣」樹西瓜,可見炒


作之風已然成形,因此我便趁著這幾天的下雨時間上網來求證,以證明「樹西瓜」


是否就是「蒲瓜樹」,如果是的話,那一定得向格友及全國同胞(只要妄想啦,還


沒那種影力,根本就力不從心呢!)作一說明,否則一定會良心不安的。


 


.  雖然這些「推廣」的朋友是熱心的,但「不知者不罪」並不適用於一切,如果


在「知道」了真相後,那更是一種罪過了。在談話之間,我也屢次暗示,如果他們


介紹的是「蒲瓜樹」的話,我簡單的提醒,請勿推廣,但那些朋友都以同樣的口


氣,嚴肅又冷峻的要我「別管閒事」,以免「斷」了人家的「錢」途,這種惡意的


警告讓我一個多月來都「不敢」求證或發表任何有關「蒲瓜樹」的資訊,但如果攸


關到生命問題時,請問我該如何做?是要發揮中國人偉大的「鄉愿」精神?或是繼


續保持遇事就「三緘其口」的傳統美德,以博取「廣受歡迎」的人緣?還是藉著格


子向有限的格友說明真相,讓「知」的權利不能發霉?當然啦,如果各位在看到了


此篇介紹時,就應該知道了我的抉擇了,但我可能就會馬上接受到被唾罵的境遇


了。不過如能讓格友們有些助益的話,或許遭到一些唾罵也能有「些許」值得,也


請別介意我最近都無法到貴格拜訪了!


 


.  如果我利用今天介紹了「蒲瓜樹」,那表示目前正在炒作或蘊釀要炒作的「樹


西瓜」是同種植物(請注意不是水果,因此我用植物一詞),那就是我已經注意到


但不敢引進種植的「蒲瓜樹」了,因為有不少資料證明她是「有毒」的果實,不能


食用。如果有熱心的推廣者還是願意親自食用來證明我所言是虛假的話,那後果可


與我無關的。因為我「人微言輕」,更會許多人認為我算是哪根葱,竟敢直言說出


真相,但我今天想說的是,我也是社會的一份子,說出真相是起碼的社會責任,請


一些業者能體諒到我的苦衷,只為賺錢而忽視了大眾的健康,這也不太道德的事,


請一些認識我的朋友一定得原諒我的膚淺作法吧!


 


.  因為要讓大家知道這些注意事項,以致於浪費太多的篇幅,所以要詳細介紹


「蒲瓜樹」的生態習性就可省略一些,因為如果知道她不能食用的話,就應該不會


去種她了,而大致上的了解即可,也不必太詳細的記住了。


 


.  「蒲瓜樹」Crescentia.cujete原產中美洲,是屬於熱帶植物,很適合台灣種植,


更由於果實是長於樹幹,樹型與葉飾也還算不錯,而且果實碩大,長逹40公分,


活脫就像一顆長在樹上的大西瓜,相當引人注意(就是有業者所謂的商機),因此


業者才會大量引進。不過蒲瓜樹有四種品種,因此果實有大也有小些的,雖不可食


用,但卻是中美洲土著的重要植物,因為當地居民會利用其果殼做為杓水工具或用


來當敲擊樂器使用,甚至當地土著也喜歡拿來當工藝品或雕飾品出售,也有其貢


獻,而其黏漿狀果肉雖不能食用,但卻可拿來使用在醫藥上像瀉藥、鎮痛濟等,也


有其用途。


 


.  蒲瓜樹是棵小喬木,是屬於紫薇科植物,高度不超過8公尺,開花期約在3-


4月,不過果實因為巨大,所以必須7個月才能成熟。她是一種容易種植的植物,


因為據參觀過種植成果的朋友告訴我,蒲瓜樹長得很快,而且結果也良好,只是透


過我的介紹後,如果想種植者就得要注意,觀即可,千萬別拿來食用。


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100.10.16 外子攝於 印度



有人叫蒲瓜樹為「樹上的西瓜」,傳說吃了會變啞巴,所以又稱「啞巴果」。


因為果實有毒,不能食用。



紫葳科


學名:Crescentia cujete L.


蒲瓜樹單葉、叢生於節上,呈橢圓披針形,葉長10至20公分,前端鈍而葉基尖;花為黃褐色並偶有紫色條紋,單生且向下倒垂,花冠長約2.8至4.5公分,有深裂痕,果實成熟時長約30公分。


蒲瓜樹 在熱帶地區,蝙蝠是重要的授粉者。蒲瓜樹鐘型向下開放的幹生花,便是靠蝙蝠來傳粉。果實接近球形或梨形,長度可達40公分左右,外觀與大家常吃的扁蒲在伯仲之間,但外皮自幼即相當堅硬,屬於不開裂的蒴果。果實有毒,不能食用。


臺灣另外有引進一同屬的植物稱為“十字蒲瓜樹”,兩者最大的區別在十字蒲瓜樹為三出葉,但均為熱帶地區非常優美的庭園觀賞樹種。


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Posted by 小叮噹 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()