 | 北宋 汝窯 青瓷奉華紙槌瓶 互動賞析 |
南宋高宗的寵妃──劉貴妃別號奉華，又曾擁有大小兩方奉華印，而間接透露此件作品存在和劉貴妃的關係，以及它被南宋皇室收藏的經過。
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北宋汝窯青瓷奉華紙槌瓶
宋代瓷器的發展是中國陶瓷史上重要的時期，當時最著名的五大名窯是汝窯、官窯、哥窯、定窯、鈞窯，代表宋瓷官窯系統的重要窯口。台北故宮博物院收藏以汝窯最受矚目。汝窯被譽為青瓷之魁的最大特色，不外乎是汝窯的釉色溫潤，器型典雅內斂，但更重要的是，作品呈現出來的藝術精神與宋代所強調的雅致藝風尚相契合。
北宋汝窯 青瓷典範
北宋是中國陶瓷的黃金時代，各地名窯師法自然，致力於創作作品再現天然之美。在百家爭鳴的時期，在宋代雅致藝術文化薰陶下，蘊育了完美無缺的汝窯作品所兼具的陶瓷工藝技術與美學藝術。
北宋汝窯瓷器被譽為青瓷之冠，絕非浪得虛名。目前全世界典藏不足70件，而台北故宮博物院就收藏了21件，堪稱世界之最。最近故宮博物院推出宋代陶瓷展，師法自然的天青色汝窯，一時之間聲名大噪，人人想一窺究竟。
到底汝窯的迷人處在哪裡？其實以一個欣賞者的角度來看，作品的造型簡約釉色單一，不會讓人眼花撩亂，套一句俗話是愈看愈耐看，尤其天青色的釉色，令人百看不厭，也許這就是一種藝術作品吸引人的焦點所在。
故宮博物院表示，宋代陶瓷蓬勃發展，各個窯口在造型、釉色、裝飾技法與製作技術上各勝擅場。窯址位於河南省寶豐縣清涼寺的汝窯，產燒的瓷器，器形端整大方，釉色滋潤瑩澈，在眾多青瓷窯中脫穎而出，成為皇家指定御用的瓷器。
陶藝家張繼陶表示，汝窯的吸引人處倒不是因為名氣大，陶藝家都知道釉的釉色變化是可遇不可求的，因此觀賞汝窯可以發現汝窯瓷器的釉色風格獨具，和宋朝的耀州窯、南宋官窯、龍泉青瓷截然不同。張繼陶說，汝窯瓷器的溫潤典雅是有別於其他的陶瓷，因此北宋的汝窯一直被視為青瓷的典範。
張繼陶針對汝窯作品指出，在汝窯青瓷盤底部鐫刻的御製詩中，乾隆皇帝以「周尺將盈尺，宋瓷方是瓷」，來形容宋瓷獨特的質感，讚美宋瓷正是瓷器中的瓷器。
台灣故宮典藏的汝窯青瓷無紋水仙盆，是傳世唯一無開片紋路的水仙盆，器形完整，足以呼應明代鑑賞家曹昭眼中「有蟹爪紋者真，無紋者尤好」的鑑賞觀。到故宮參觀民眾聽解說員詳細介紹這個汝窯特色時，都會讚歎中國藝術之美，神傳文化獲得見證。
創意造形 跨越國界
故宮表示，汝窯瓷器的使用，大約在北宋哲宗到徽宗（1086～1106）的20年之間。時間雖短，卻在作品中流露出跨國界的交流意象。創意來自伊朗、埃及玻璃工藝的紙槌瓶，在11世紀初左右傳入中國。流行於9至10世紀的中東玻璃紙槌瓶，用來裝酒、油或薔薇水。而為陶工加以仿製的汝窯紙槌瓶，可作為擺設或賞玩之器。
同時出現在漆器、金屬器以及其他瓷窯中的蓮花式溫碗，表現出特定時空之下流行的造型。它和韓國高麗青瓷近乎一模一樣，也反映出12世紀時北宋與高麗陶瓷貿易的往來，具體地呈現《宣和奉使高麗圖經》一書的記載。而說明北宋時出訪韓國的徐兢，在高麗皇宮中看到的瓷器，無論是「越州古祕色」或「汝州新窯器」，或正是汝窯曾經存在的器類。
故宮博物院解說員舉高麗青瓷，雕刻鴛鴦蓋香爐來說明，在香爐內焚燒的香，穿過鴛鴦的身軀，再緩緩地從嘴部傾吐而出。此香爐不僅具有實用的功能，整體造型亦十分講究，展現出高麗青瓷細緻優雅的格調。
《宣和奉使高麗圖經》曾記載一種高麗香爐，底座造型看起來像「下有仰蓮以承之」；在無實物傳世的情況下，考古出土的汝窯殘件，竟然意外地讓我們見識到相似的器形。
出現在漆器、金屬器和陶瓷器中的蓮花式溫碗，造型不僅是宋朝的經典，它同時也深受高麗人士喜愛，成為高麗青瓷中流行的器類。
宋代技術 今人參照
故宮研究人員說，珍藏在故宮的汝窯瓷器，作品背後隱含著動人的傳奇故事。儘管時光飛逝，歷史不再重現。但鐫刻在汝窯底部的銘文，彷彿經典品牌，穿越時空，字字清晰地刻劃出值得記憶的流傳經過。
以「奉華」兩字刻銘著稱的青瓷碟，因南宋高宗的寵妃──劉貴妃別號奉華，又曾擁有大小兩方奉華印，而間接透露此件作品存在和劉貴妃的關係，以及它被南宋皇室收藏的經過。
底部題刻清高宗御製詩的青瓷圓洗，從「趙宋青瓷建汝州，傳聞瑪瑙末為釉」的敘述中，得知這件作品正是乾隆皇帝所能辨識出來的少數汝窯之一，而說明它在18世紀清宮流傳的經過。同時，此詩說明汝窯的生產背景，具體地表達皇帝對汝窯的認識。歷史文化與藝術之間的關係密切，代表著宋代宮廷皇室追求青瓷釉色之美的反應，也看到文化藝術在生活的體現。
泰北高中陶藝老師吳德賢表示，汝窯神祕而獨特的天青色釉，在宋代文獻中，記載它含有豐富的瑪瑙粉末，以今天科學的角度解讀，瑪瑙是石英的一種，由二氧化矽沉積而成，在釉中加入瑪瑙粉末對瓷器的釉色、質感、開片並不會造成顯著的影響。但是，汝窯產地盛產瑪瑙，北宋也曾多次前往開採，加上汝窯表面閃爍著若隱若現的淡粉色光澤，讓人有「瑪瑙入釉」的感覺。
吳德賢老師帶領泰北高中成人教育班學員，前往故宮參觀時，對於汝窯的火照插餅設計用來觀察測試的謹慎小心與用心，學員們直呼不可思議。
泰北高中陶藝老師吳德賢
吳老師說，火照即為試片，用來測試窯內的溫度與觀察釉的呈色，汝窯窯址出土的火照插餅，從一個插座具有十個插孔看來，每燒一窯，可能需要觀察、測試十次以上，由此可以想見燒造過程的繁複及講究的程度。以現代的燒窯技術來說，宋代的陶藝技術仍然值得學習。
故宮解說員說，汝窯燒造時，瓷器裝在匣缽裡，匣缽表面塗有一層耐火泥，具有阻隔窯火和器物直接接觸的作用，使燒出來的瓷器釉色純正，晶瑩潤澤。窯具放在器物底部的墊餅和墊圈，燒造時具有隔開匣缽和器物的功能。墊餅和墊圈上有支釘者，使用於支燒時。無支釘者，使用於墊燒，而橢圓形的墊圈，則是專為水仙盆所設計的窯具。 ◇
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