歡迎光臨鹽來館,臺鹽通霄精鹽廠觀光工廠
台灣鹽業原係採用傳統日晒法,為提昇國人用鹽品質,政府引進日本先進離子交換膜電透析製鹽法,先於精選之海域環境汲取天然海水,經過濾去除懸浮雜質後再使用精密離子交換膜(可抑制重金屬、高分子清潔劑、界面活性劑等有害人體之污染物質透過)電透析濃縮及加熱蒸發結晶,經高溫乾燥後生產,並於六十四年六月完成通霄精鹽廠建廠,供應全國鹽品需求。 |
此製法係品質符合國家標準CNS4056及國際食用鹽衛生標準;另亦利用製程產出之純淨冷凝水,產製包裝飲用水產品,皆以HACCP精神進行管理,並依據食品GMP及ISO 9001/ISO 22000標準要求,建立品質及食品安全管理系統,已達國際一流水準。 |
為結合本廠獨特產鹽製程、週邊旅遊景點及臨近觀光工廠成為一兼具教育與休閒之帶狀景點,提供民眾一個感性休閒與知性教育之場所,於民國100年成立台鹽通霄觀光工廠。廠區設有鹽來館、海洋溫泉泡腳區、廠區導覽與體驗活動等服務及設施,成為全台唯一結合高科技精鹽生產與鹽業教育之觀光工廠。 |
● 鹽來館: 為一座集合現代鹽業介紹與多功能教室之綜合展示中心。館內展示導覽是藉由一滴海水的祕密旅行過程,揭開台鹽通霄精鹽廠的高科技專業製鹽工法與企業經營文化。遊客亦可透過參與各種有趣之鹽科學體驗活動,進一步認識鹽製品的大千世界。 |
● 海洋溫泉設施: 利用電析後之較淡之海水加熱後送至海洋溫泉溪,供遊客泡腳休閒保健。 |
● 日式庭園景觀: 以日式禪意庭園精神元素─枯山水為主體,設計以手挑石排設而成的波浪地景。 |
● 鹽雕文化創意園區: 鹽雕藝術以鹽為核心素材,突破鹽品易溶損、難塑型之極高難度,手工創作全球罕見之獨特藝品! |
● 鹽宗「夙沙氏」雕像: 豎立全國首座鹽宗「夙沙氏」雕像,並立牌解說「鹽宗夙沙氏煮海為鹽的傳說」,讓來訪遊客在參訪國內唯一以海水產製食用精鹽的工廠外,也可增加一些知識性與教育性,增廣見聞。 |
● 「鹽的故鄉」巨石碑: 建立「鹽的故鄉」巨石碑在如茵草坪上,供遊客攝影留念,讓遊客瞭解通霄精鹽廠是真正的製鹽專家及台灣食用鹽的故鄉。 |
● 巨型鹽包及鹼性離子水模型: 鹽來館前設置有巨型特級精鹽模型、在鹽的故鄉石碑旁亦豎立巨型鎮廠之寶-鹼性離子水瓶模型,供遊客拍照留念。 |
● 展售中心: 為滿足遊客選購本公司優良產品願望,成立臺鹽生技通霄店,販售台塩產品並附設地方特色產品販賣部,使遊客在享受本廠獨特風光之餘,亦能選購優質商品。 |
● 風力發電風車及海景: 廠區西北角白雪皚皚鹽山,搭配廠區外北方之風力發電風車及海景,風景秀麗,可供遊客攝影留念。 |
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台鹽通霄精鹽廠 進軍全球市場
台鹽通霄精鹽廠,除是國內產鹽重鎮,也跨足觀光休閒產業,多角化經營,設有鹽雕文創園區,展示各樣鹽雕藝品,並利用溫海水建造全台獨一無二的海洋溫泉溪,吸引遊客享受溫海水泡腳的樂趣。
綜合展示中心 解開海水面紗
廠長杜進漢說,「鹽來館」是一座集合現代鹽業介紹與多功能教室的綜合展示中心,藉由一滴海水的秘密旅行過程,讓參觀者了解高科技製鹽工法與台鹽企業的演變史,館內並陳列台鹽生產的各項鹽品、礦泉水、保養品、化粧品、清潔用品等。
「鹽來館」昨天由行政院秘書長林中森、縣長劉政鴻等人剪綵開幕,林中森參觀後,誇讚台鹽觀光工廠展現軟實力,不論是文創藝術、高科技產品及結合製鹽邁入觀光休閒,都讓人大開眼界。他並說,今年風調雨順,天然災害少,中央救災預算經費省下一百多億元,總統馬英九已指示提撥一百億元做為特別統籌分配稅款,公平分配給地方政府。
台鹽董事長洪璽曜表示,通霄精鹽廠完成離子交換膜電透析製鹽系統,生產可不受天候影響,除主要供應國內民生、食品加工用鹽,並有部分外銷,近幾年參加亞洲鹽業產品評比,榮獲多項金牌獎,未來將啟動業務倍增計畫,拓展中國大陸及全球市場,朝三年後每年獲利九億元的目標邁進。
台鹽通霄精鹽廠地址在苗栗縣通霄鎮內島里122號,參訪預約電話:(037)792-121分機823。
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◎ 通霄觀光工廠精鹽廠(鹽來館):
台灣鹽業原係採用傳統日晒法,但隨工業經濟之發展、需求量逐年增加,且食鹽供應因生活水準提昇,質與量均有積極改進之需要。民國五十八年十月財政部派員赴日本考察鹽業,引進離子交換膜電透析製鹽法,六十四年六月完成通霄精鹽廠建廠試車,生產迄今,供應全國軍民食用及食品加工用鹽之需並部分外銷(本文部分資料來源均引用自台鹽通霄精研廠觀光工廠官網)。
鹽來館外觀~這種精鹽包裝,大家小時候應該都很熟悉的包裝,只是這包超大一包。
精鹽廠內部設施~
台鹽利用精鹽廠現有土地展開全球唯一的製鹽觀光工廠「鹽來館」投資,創下三個月就籌備完工、接受評鑑一次到位的多項紀錄(去年十二月才開幕)。
已經免門票了好像也不用要求太高?
花了千萬打造的「鹽來館」其可看性我們覺得......「普普」而已。
抱持著體驗、學習、娛樂等心態來觀光工廠的朋友可能在「預期上」要先打個折,否則期待和實際會有落差。
不要懷疑!鹽來館就上面兩張照片大概可說明一切。
鹽來館內部的一邊是藍色隧道加上圖文說明,另一邊則是用特殊設計噴出的水柱隧道。
感覺水柱「挺厲害」(因為噴出的水柱不分叉,非常筆直就像透明玻璃或塑膠),但鹽來館內部整個規劃不夠多樣,可看性不太高。
另一面小部分擺設台鹽產品,擺飾的感覺也......不知道怎麼說,總之這是去年才設計規劃的,但整個感覺都頗陽春。
臺鹽生技通霄店,販售台塩產品並附設地方特色產品販賣部~
特色商品~鹽山咖啡
鹽雕藝術以鹽為核心素材,突破鹽品易溶損、難塑型之極高難度,手工創作全球罕見之獨特藝品~不過佔地只有一個類似攤位的區塊
以日式禪意庭園精神元素─枯山水為主體,設計以手挑石排設而成的波浪地景~
鹽來館已經不怎麼樣了,可能是整修還是冬天,總之池水都抽乾,怪沒fu的~
我們真會選時間,當天來還真掃興,原本利用電析後之較淡之海水,供遊客泡腳休閒保健這種比較有「體驗」海水泡腳,也因為整修(或保養?)沒有運作~
鹽來館隔壁戶外豎立全國首座鹽宗「夙沙氏」雕像,並立牌解說「鹽宗夙沙氏煮海為鹽的傳說」,讓來訪遊客在參訪國內唯一以海水產製食用精鹽的工廠外,也可增加一些知識性與教育性,增廣見聞~
copy dog~
「鹽的故鄉」巨石碑~
三個月就籌備完工與評鑑到位,到底是效率高還是倉促成軍,就由有機會來此的遊客們自由心證。
我們去過幾個觀光工廠都不賴,通霄精鹽廠(鹽來館)恐怕還要思索一下「觀光工廠」的內涵,因為和其他觀光工廠就比較性的觀點,確實有成長空間。
不過以上當然還是主觀分享,也許有人覺得鹽來館很有教育價值(我覺得台南五股鹽山比這更有主題性)呢,或許親自來一趟才能體驗當時我們的箇中滋味吧。
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